Τι τρόφιμα περιέχουν μαγνήσιο

• Η σημασία του μαγνησίου για την υγεία
• Απορρόφηση σώματος μαγνησίου
• Ημερήσια πρόσληψη μαγνησίου
• Τρόφιμα πλούσια σε μαγνήσιο

Το μαγνήσιο είναι ένα από τα σημαντικότερα μέταλλα, η επαρκής πρόσληψη του οποίου στο σώμα εξασφαλίζει την υγεία του νευρικού και του καρδιαγγειακού συστήματος, αρμονικές μεταβολικές διεργασίες και το σχηματισμό οστικού ιστού. Οι bodybuilders που κερδίζουν μυϊκή μάζα, συχνά υπό την επίδραση της αδρεναλίνης, χάνουν γρήγορα το μαγνήσιο από το σώμα.

Εξετάστε ποια τρόφιμα περιέχουν πολύ μαγνήσιο και πώς απορροφάται.

Περιεχόμενα

• 1 Σημασία του μαγνησίου για την υγεία
• 2 Η απορρόφηση του μαγνησίου από το σώμα
• 3 Καθημερινή λήψη μαγνησίου
• 4 Πλούσια σε μαγνήσιο τρόφιμα

Η σημασία του μαγνησίου για την υγεία

Το μαγνήσιο παίζει σημαντικό ρόλο στην εξασφάλιση της σωστής λειτουργίας του σώματος του αθλητή:

1. Συμμετέχει στο σχηματισμό οστικού ιστού.
2. Παρέχει σωστή συστολή μυών, συμπεριλαμβανομένης και τις καρδιές. Μια παρατεταμένη έλλειψη μαγνησίου είναι γεμάτη με την εναπόθεση αλάτων στους μυς και επίσης επηρεάζει αρνητικά τα αγγεία.
3. Συμμετέχει σε μεταβολικές διεργασίες: αφομοίωση βιταμινών, μεταφορά χημικών ουσιών, σύνθεση πρωτεϊνών, κατανομή υδατανθράκων και μετατροπή της γλυκόζης σε ενέργεια.
4. Παρέχει τη διέλευση των νευρικών παρορμήσεων.
5. Συμμετέχει στην απομάκρυνση των τοξινών από το σώμα.
6. Παρέχει αποκατάσταση της αντοχής, αποτρέπει γενική κόπωση, μυϊκή αδυναμία και κράμπες.

Η σημασία του μαγνησίου για το σώμα, βίντεο κλιπ:

Απορρόφηση σώματος μαγνησίου

Η απορρόφηση του μαγνησίου από το ανθρώπινο σώμα έχει τις δικές του αποχρώσεις:

• Η βιταμίνη Β6 βελτιώνει την απορρόφηση του μαγνησίου από τα έντερα, εξασφαλίζει τη διείσδυση και τη στερέωση μέσα στα κύτταρα των οργάνων και των ιστών.
• Το μαγνήσιο απορροφάται καλύτερα από οργανικές ενώσεις, για παράδειγμα, άλατα γαλακτικού ή ασπαρτικού οξέος (γαλακτικό και κιτρικό μαγνήσιο). Τα ανόργανα άλατα (κοινό θειικό μαγνήσιο) απορροφώνται ελάχιστα.
• Η απορρόφηση του μαγνησίου επιδεινώνει την περίσσεια του σώματος του ασβεστίου, του φωσφόρου, του καλίου, του νατρίου, των λιπών. Η καφεΐνη και το αλκοόλ δεν πρέπει να καταχραστούν.
• Πολλές εργασίες που αφορούν το μαγνήσιο στο σώμα πραγματοποιούνται σε συνδυασμό με τις βιταμίνες D και C.

Ημερήσια πρόσληψη μαγνησίου

Για τους άνδρες: έως 30 έτη - 400 mg. μετά από 30 χρόνια - 420 mg.

Για γυναίκες: έως 30 έτη - 310 mg. μετά από 30 χρόνια - 320mg.

Οι bodybuilders στην περίοδο του μυϊκού κέρδους συνιστώνται για να αυξήσουν τη δόση μαγνησίου στα 500 mg την ημέρα.

Τρόφιμα πλούσια σε μαγνήσιο

Ο πίνακας παρέχει μια λίστα με τα τρόφιμα με την υψηλότερη περιεκτικότητα σε ασβέστιο.