Πίνακας θερμίδων και σύνθεση προϊόντων

Για να οργανώσετε με τον καλύτερο τρόπο την καθημερινή διατροφή σας, πρέπει να γνωρίζετε τη σύνθεση των προϊόντων. Ο αριθμός θερμίδων, πρωτεϊνών, υδατανθράκων, λιπών . Η σωστή διατροφή είναι πολύ σημαντική, ειδικά κατά τη διάρκεια της περιόδου μαζικής απόκτησης και κατά τη διάρκεια της περιόδου ξήρανσης.

Προϊόν 100 γρ. προϊόν περιέχει
Νερό gΠρωτεΐνες, gΛίπη, gΓωνίες, gΕνεργειακή αξία, kilocalories
Λαχανικά
Μελιτζάνα910.60.15.524
Rutabaga87.51, 20.18.137
Πράσινα μπιζέλια8050.213.372
Κολοκυθάκια930.60.35.727
Λευκό λάχανο901.8-5, 428
Κόκκινο λάχανο901.8-6.131
Κουνουπίδι90.92.5-4.929ο
Πατάτα7620.119.783
Πράσινο κρεμμύδι (φτερό)92.51.3-4.322
Πράσο873-7.340
Κρεμμύδια861.7-9.543
Κόκκινο καρότο88.51.30.1733
Αλεσμένα αγγούρια950.8-315
Αγγούρια θερμοκηπίου96.50.7-1.810
Γλυκό πράσινο πιπέρι921.3-4.723
Γλυκό κόκκινο πιπέρι911.3-5.727
Μαϊντανός (χόρτα)853, 7-8.145
Μαϊντανός (ρίζα)851, 5-1147
Ραβέντι (μίσχος)94.50.7-2.916
Ραπανάκι931, 2-4.120
Ραπανάκι88.61.9-734
Γύρισε90.51, 5-5.928
Σαλάτα951, 5-2.214
Παντζάρια86.51.7-10.848
Ντομάτες (εδάφους)93, 50.6-4.219
Ντομάτες (θερμοκήπιο)94.60.6-2.914
Πράσινα φασόλια (Pod)904-4.332
Χρένο772.5-16.371
Ramson892, 4-6.534
Σκόρδο706.5-21, 2106
Σπανάκι91.22.9-2, 321
Sorrel901, 5-5.328
Ξηροί καρποί, σπόροι
Φουντούκια4.816.166.99.9704
Αμύγδαλα418.657.713.6645
Καρυδιά513.861.310, 2648
Φιστίκια1026.345, 29.7548
Ηλίανθος820.752.95578
Φρούτα, εσπεριδοειδή και μούρα
Βερίκοκα860, 9-10.546
Κυδώνι87.50.6-8.938
Κεράσι δαμάσκηνο890.2-7.434
Ανανάς860.4-11.848
Μπανάνες741, 5-22.491
Κεράσια85, 50.8-11.349
Ρόδι850, 9-11.852
Αχλάδι87.50.4-10.742
Εικ830.7-13.956
Dogwood851-9.745
Ροδάκινα86.50, 9-10, 444
Κήπος βουνό τέφρα811.4-12.558
Chokeberry80.51, 5-1254
Καρπός δαμάσκηνο870.8-9.943
Ημερομηνίες202.5-72.1281
Πεταλούδα81.50, 5-15.962
Γλυκό κεράσι851, 1-12.352
Mulberry82.70.7-12.753
Τα μήλα86.50.4-11.346
Πορτοκαλί87.50, 9-8.438
Γκρέιπφρουτ890, 9-7.335
Λεμόνι87.70, 9-3.631
Μανταρίνι πορτοκαλί88.50.8-8.638
Lingonberry870.7-8.640
Σταφύλι80.20.4-17.569
Βακκίνια88.21-7.737
Blackberry882-5.333
Άγρια φράουλα84.51.8-8.141
Cranberries89.50, 5-4.828
Φραγκοστάφυλο850.7-9.944
Σμέουρα870.8-941
Cloudberry83.30.8-6.831
Θαλασσινό δέντρο750, 9-5.530
Λευκή σταφίδα860.3-8.739
Κόκκινη σταφίδα85, 40.6-838
Μαύρη σταφίδα851-840
Βακκίνια86.51, 1-8.640
Rosehip Fresh661, 6-24101
Αποξηραμένο Rosehip144-60253
Γλυκά
Καρπούζι89.50.7-9.238
Πεπόνι88.50.6-9.639
Κολοκύθα90.31-6.529ο
Μανιτάρια
Λευκό φρέσκο89.93.20.71, 625
Αποξηραμένο λευκό1327.66.810209
Φρέσκα βότανα91.62, 30, 93, 731
Φρέσκα βότανα91.13.30, 53.431
Νωπά πρώτες ύλες831.70.31.417
Ξηρά, αλατισμένα, αποξηραμένα λαχανικά και φρούτα
Sauerraut90.90.8-1.814
Αγγουρισμένα Αγγούρια93.82, 8-1.319
Αλατισμένες ντομάτες92.81.7-1.819
Αποξηραμένα λαχανικά
Μπιζέλια13.1350.447.5322
Πατάτα126.60.373.7307
Κρεμμύδια14162, 847.8273
Καρότα14131, 554.6275
Παντζάρια1413.5-59.6278
Αποξηραμένα φρούτα
Uryuk185-67.5278
Αποξηραμένα βερίκοκα20, 25.2-65.9272
Σταφίδες με οστά191.8-70.9276
Σταφίδες σταφίδας182, 3-71.2279
Κεράσια181, 5-73292
Αχλάδι242, 3-62.1246
Ροδάκινα183-68.5275
Τα δαμάσκηνα252, 3-65.6264
Τα μήλα203.2-68273
Προϊόντα αρτοποιίας
Ψωμί σίκαλης42, 44.70.749.8214
Ψωμί σιταριού από αλεύρι βαθμού Ι34.37.72, 453, 4254
Βούτυρο ψησίματος26.17.64, 560297
Bagels1710, 41.368.7312
Ξήρανση12111.373330
Κροκέτες σίτου1211, 21.472, 4331
Κρεμώδη κροτίδες88.510.671.3397
Premium αλεύρι σίτου1410.30, 974, 2327
Αλεύρι σίτου I βαθμούς1410.61.373, 2329
Αλεύρι σίτου II βαθμού1411.71.870.8328
Αλεύρι σίκαλης146.91, 176.9326
Πλιγούρι
Ο πυρήνας του φαγόπυρου1412.62.668329
Το φαγόπυρο γίνεται149.51.972, 2326
Μάννα1411.30.773.3326
Πλιγούρι βρώμης1211.95.865, 4345
Μαργαριτάρι με μαργαριτάρια149.31, 173.7324
Κεχρί14122.969.3334
Ρύζι1470.673.7323
Pshenich "Poltava"1412.71, 170.6325
Fiber1012, 25.868.3357
Κριθάρι1410, 41.371.7322
Ηρακλής1213.16.265.7355
Καλαμπόκι148.31, 275325
Όσπρια
Φασόλια8360.18.358
Μπιζέλια14231, 657.7323
Ολόκληρα τα μπιζέλια14231, 253.3303
Σόγια1234.917.326.5395
Φασόλια1422.31.754.5309
Φακές1424.81, 153.7310
Γαλακτοκομικά προϊόντα
Φέτα από αγελαδινό γάλα5217.920.10260
Φυσικό γιαούρτι 1, 5% λίπος8851, 53, 551
Kefir χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά91.430.13.830
Λιπαρά κεφίρ88.32, 83.24.159
Γάλα88.52, 83.24.758
Ακοόφιλο γάλα81.72, 83.210.883
Πλήρες γάλα σε σκόνη425.62539, 4475
Συμπυκνωμένο γάλα74.177.99.5135
Συμπυκνωμένο γάλα με ζάχαρη26.57.28.556315
Γιαούρτι88.42, 83.24.158
Ryazhenka85.3364.185
Κρέμα 10%82, 23104118
Κρέμα 20%72.92, 8203.6205
Κρέμα γάλακτος 10%82.73102.9116
Κρέμα γάλακτος 20%72.72, 8203.2206
Ειδικά τυρόπηγμα και τυρόπηγμα417.12327.5340
Ρωσικό τυρί4023, 4300371
Ολλανδικό τυρί38.826.827.30361
Ελβετικό τυρί36, 424.931.80396
Poshekhonsky τυρί412626.50334
Επεξεργασμένο τυρί552413.50226
Λιπαρά τυρί64.714181.3226
Έντονο τυρόπηγμα7116.791.3156
Χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά τυρί cottage77.7180.61, 586
Προϊόντα κρέατος
Αρνί67.616.315.30203
Βόειο κρέας67.718.912, 40187
Κρέας αλόγου72.520, 270143
Κουνέλι65.320.712.90199
Άπαχο χοιρινό54.816, 427.80316
Χοιρινό λίπος38.711, 449.30489
Μοσχάρι7819.71, 2090
Παρασκευάσματα αρνιού
Το ήπαρ71.218.72.90101
Νεφροί79.713.62.5077
Καρδιά78.513.52.5082
Παραπροϊόντα βόειου κρέατος
Udder72.612.313.70173
Εγκέφαλοι78.99.59.50124
Το ήπαρ72.917.43, 1098
Νεφροί82.712.51.8066
Καρδιά79153087
Γλώσσα71.213.612.10163
Χοιρινά παραπροϊόντα
Το ήπαρ71, 418.83.60108
Νεφροί80.1133, 1080
Καρδιά7815.13.2089
Γλώσσα66.114.216.80208
Πουλερικά
Κοτόπουλα71.318.77.80.4156
Χήνες49.716.133.30364
Τουρκία64.521.6120.8197
Κοτόπουλα68.920.88.80.6165
Πάπιες51.516.561.20346
Λουκάνικα
Βραστά λουκάνικα
Διαβητικός62, 412.122.80254
Διαιτητικά71.612.113.50170
Διδακτορικό60.813.722.80260
Ερασιτέχνες5712, 2280301
Γάλα62.811.722.80252
Ξεχωριστό64.810.120.11.8228
Μοσχάρι5512.529.60316
Λουκάνικα
Χοιρινό53.710.131.61.9332
Λουκάνικα
Γαλακτοκομικά προϊόντα6012.325.30277
Ρώσοι66, 21219.10220
Χοιρινό54.811.830.80324
Καπνιστά λουκάνικα
Ερασιτέχνες39.117.3390420
Cervelat39.628, 227.50360
Καπνιστά λουκάνικα
Κρακοβία34.616, 244.60466
Μινσκ522317.42.7259
Πολτάβα39.816, 4390417
Ουκρανικά44, 416.534, 40376
Ακατέργαστα λουκάνικα
Ερασιτέχνες25, 220.947.80514
Μόσχα27.624.841.50473
Έτοιμο για κατανάλωση χοιρινό
Καπνιστό στήθος217.666.80632
Καπνιστό φιλέτο37.310.547.20467
Χαμ53.522.620.90279
Κονσέρβες κρέατος
Βόειο κρέας6316.818.30232
Τουριστικό πρωινό (βοδινό)66.920.510, 40176
Τουριστικό πρωινό (χοιρινό)65.616.915.40206
Κιμάς63, 215, 215.72, 8213
Χοίρειο χοιρινό51.114.932, 20349
Προϊόντα αυγών και αυγών
Κοτόπουλο αυγό7412.711.50.7157
Σκόνη αυγών6.84537.37.1542
Ξηρά πρωτεΐνη12.173.31.87336
Ξηρό κρόκο5, 434.252, 24.4623
Αυγό ορτυκιού73.311.913.10.6168
Κατεψυγμένα και φρέσκα ψάρια
Ροζ σολομός70.52170147
Φλόριντα79.516.12.6088
Κρουσιάν78.917.71.8087
Κυπρίνος79.1163.6096
Chum71.3225, 60138
Smelt79.815, 53.2091
Icy81.815, 51.4075
Bream77.717.14.10105
Σολομός62.920.815.10219
Macrourus8513, 20.8060
Lamprey7514.711.90166
Pollock80.115.90.7070
Capelin7513, 411.50157
Navaga81.116.11073
Burbot79.318.80.6081
Μαρμαρίσιος συμβολισμός73, 414.810.70156
Λαβράκι75, 417.65.20117
Ποτάμι ποταμού79.218.50, 9082
Στρουθοκαμήλου71, 416, 410.90164
Χάλιμπατ76.918.930103
Γαλάζιανο προσφυγάκι81.316.10, 9072
Σαμπρέι ψάρια75, 220.33.20110
Ψαράς της Κασπίας7719.22, 4098
Κοινός κυπρίνος75.318, 45.30121
Μεγάλη θαυμασία59.818.620.80262
Σαϊρά ρηχά71.320, 40.80143
Σαλάκα75, 417.35, 60121
Ρέγγα62.717.719.50242
Whitefish72.3197.50144
Σκουμπρί71.81890153
Γατόψαρο7516.88.50144
Σκουμπρί74.918.550119
Sterlet74.9176.10320
Sudak78.9190.8083
Codfish80.717.50.6075
Ψάρια άνθρακα71.513, 211.60158
Θαλάσσιο χέλι77.519.11.9094
Χέλι53.514.530.50333
Μερλούκιο79.916.62.2086
Pike70, 418.80.7082
Η ιδέα80.118.20.30117
Θαλασσινά
Καλαμάρι80.3180.3075
Καβούρι81.5160, 5069
Γαρίδα77.5180.8083
Θαλασσινό λάχανο880, 90.235
Ζυμαρικά "Ocean"72, 218.96.80137
Trepang89.47.30.6035
Χαβιάρι
Keta κοκκώδης46.931.613.80251
Αναλυτική περιγραφή5824.74.80142
Πολλαπλασιασμός63, 228, 41.90131
Κοκκιώδης οξύρρυγχος5828.99.70203
Εσπερινή καταστροφή39.53610, 20123
Καπνιστό ψάρι
Η τσιπούρα είναι μέση59.932.84, 50172
Σαλάκα (καπνιστής)65.125, 45, 60152
Ακρωτηρισμένο γάλα χωρίς κόκαλα69, 4261, 20115
Εκσπλαχνισμένο χέλι43.515.735.90386
Κονσέρβες ψαριών σε λάδι
Ατλαντικές σαρδέλες. (φέτες)5917.919.70249
Σάιρα5618.323.30283
Σκουμπρί62, 419.515.80220
Καπνιστό γάδο52.920.722.90290
Σαρδελόρεγγα46, 417.432, 40.4364
Κονσέρβες ψαριών στην ντομάτα
Gobies70.812.88.15.2145
Φλόριντα71.613.76.34.8132
Chum65.319.78.24.1168
Bream71.115.37.42.6139
Σκουμπρί66.714.88.37.3161
Sudak74, 2145.33, 7119
Pike74.714.243.6108
Κονσέρβες ψαριών, φυσικά
Ροζ σολομός70.620.95.80138
Chum70, 421.54.80131
Μακρινές ανατολικές γαρίδες64.828.71, 20134
Το συκώτι γάδου26, 44.265.70613
Τόνος7422.70.7096
Λίπη
Το βόειο κρέας ή το βόειο κρέας λιώνεται0.3099, 70897
Χοιρινό μπέικον (χωρίς δέρμα)5.71.492.80816
Μαργαρίνη γάλακτος15.90.382.31746
Μαργαρίνη σάντουιτς15.80, 5821, 2744
Μαγιονέζα253, 1672.6627
Φυτικά έλαια0.1099.90899
Βούτυρο15.80.682.50, 9748
Ghee10.3980.6887
Γλυκά
Μέλι17, 20.8080.3308
Φασόλια φρούτων73, 710, 273.1384
Μάρμαρα200.8078.3299
Iris6.53.37.581.8387
Μαρμελάδα2100.177.7296
Καραμέλα (μέσος όρος)4.400.177.7296
Σοκολάτα τζάμια γλυκά7.92.910.776.6396
Παστίλ180, 5080, 4305
Ζάχαρη0.20.3099.5374
Χαλβά ταχίνι3.912.729.950.6510
Ηλίανθος χαλβά2.911.629.754516
Μαύρη σοκολάτα0.85, 435.352.6540
Γαλακτοκομική σοκολάτα0, 96.935.752, 4547
Αλεύρι ζαχαροπλαστικής
Ομπρέλες φρούτων123.22, 880.1342
Λιπαρή γέμιση13.430, 264.7530
Κρέμα ζαχαροπλαστικής95, 438.646, 4544
Γλυκό ζαχαροπλαστικής με μήλο135.725.652.7454
Κέικ σφουγγαριών με γέμιση φρούτων214.79.384, 4344
Μπισκότα με μελόψωμο14.54.82, 877.7336
Κέικ σφουγγαριών με γέμιση φρούτων254.72049.8386
Αμύγδαλο κέικ9.36.635.846.8524
Χυμοί
Βερίκοκο840, 501456
Πορτοκαλί84.50.7013.355
Σταφύλι80.30, 5012.652
Cherry850.7012, 253
Μανταρίνι87.80.809.641
Apple870, 5011.747
Παντζάρια83, 41014.659
Ντομάτα94.3103.318
Ποτά
Κβας93, 40.20525
Λεμονάδα92007.531
Μπύρα920.604.837
Κόκκινο κρασί89.20.200.271