Atkins Diet

Η δίαιτα Atkins, η οποία ήρθε στη χώρα μας από τη Δύση, βασίζεται στον περιορισμό της ποσότητας των υδατανθράκων. Η κύρια διαφορά από άλλες δίαιτες είναι η δυνατότητα να ληφθούν υπόψη τα μεμονωμένα χαρακτηριστικά του σώματος . Στον πυρήνα του, το πρόγραμμα συνδυάζει μια δίαιτα και ένα σύστημα διατροφής (το πρώτο εφαρμόζεται μία φορά, το δεύτερο βοηθά να διατηρείται το βάρος μέσα σε ορισμένα όρια).

Η δίαιτα Atkins χρησιμοποιείται με επιτυχία στη χώρα μας και στο εξωτερικό. Είναι ιδιαίτερα δημοφιλές μεταξύ ρωσικών διασημοτήτων και πολιτικών. Πρέπει να σημειωθεί ότι η ίδια αρχή χρησιμοποιείται στη διατροφή του Κρεμλίνου.

Ο ίδιος ο Δρ. Atkins κατηγορείται κατά του να πάρει όλα τα είδη φαρμάκων κατά τις πρώτες δεκατέσσερις ημέρες της διατροφής. Για το λόγο αυτό, πρέπει να συμβουλευτείτε το γιατρό σας πριν χρησιμοποιήσετε αυτό το πρόγραμμα. Θα πρέπει επίσης να σημειωθεί ότι ο περιορισμός των υδατανθράκων οδηγεί σε μείωση του σακχάρου στο αίμα.

Επιπλέον, κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης, μια τέτοια δίαιτα αντενδείκνυται, καθώς μπορεί να έχει αρνητική επίδραση στην υγεία του παιδιού. Για τον ίδιο λόγο, δεν μπορεί να χρησιμοποιηθεί κατά τη διάρκεια του θηλασμού. Με νεφρική ανεπάρκεια, αυτή η δίαιτα αντενδείκνυται.

Περιεχόμενα

  • 1 πρώτη φάση
    • 1.1 Εγκεκριμένα προϊόντα
    • 1.2 Απαγορευμένα προϊόντα
    • 1.3 Περιορισμένα Προϊόντα
  • 2 Η δεύτερη φάση της δίαιτας Atkins
  • 3 Οφέλη από μια δίαιτα
  • 4 Μειονεκτήματα μιας δίαιτας
  • 5 Δρ Atkins πρωτεΐνη δίαιτα - βίντεο

Πρώτη φάση

Η δίαιτα Atkins περιλαμβάνει δύο φάσεις, η διάρκεια της πρώτης είναι 14 ημέρες. Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, ο οργανισμός λαμβάνει ένα ελάχιστο από υδατάνθρακες, το οποίο σας επιτρέπει να εξισορροπείτε την θερμιδική ισορροπία λόγω της δαπάνης συσσωρευμένου σωματικού λίπους ως «καυσίμου». Έτσι επιτυγχάνεται η μέγιστη δυνατή απώλεια βάρους.

Μετά από ένα πρόγραμμα διάρκειας δύο εβδομάδων, οι περιορισμοί στην περιεκτικότητα σε θερμίδες των προϊόντων αφαιρούνται και ο έλεγχος πραγματοποιείται μόνο με βάση την ποσότητα υδατανθράκων. Η οριακή τιμή μπορεί να καθοριστεί μόνο λαμβάνοντας υπόψη τα χαρακτηριστικά του σώματός σας. Αυτή είναι η όλη πολυπλοκότητα της δίαιτας - πρέπει να παρακολουθείτε συνεχώς το βάρος σας και να προσαρμόζετε την ισορροπία των υδατανθράκων για σχεδόν το υπόλοιπο της ζωής σας.

Κατά την πρώτη φάση, η μέγιστη ημερήσια πρόσληψη υδατανθράκων είναι 20 γραμμάρια. Για τους περισσότερους, η αξία αυτής της παραμέτρου είναι κατά μέσο όρο περίπου 40 γραμμάρια. Η περίσσεια είναι γεμάτη από παχυσαρκία, διότι ταυτόχρονα τα εισερχόμενα λίπη και οι υδατάνθρακες δεν απορροφώνται στο σώμα εξίσου. Έτσι, οι υδατάνθρακες ως "καύσιμο" καταναλώνονται για να αποκτήσουν την απαραίτητη ενέργεια για να λειτουργήσουν κανονικά τα άτομα, και το υπερβολικό λίπος αποθηκεύεται "στο αποθεματικό".

Παρά το γεγονός ότι τα 20 γραμμάρια μοιάζουν με ένα φοβερό στοιχείο, είναι πολύ πιθανό να επιτευχθεί αυτό το επίπεδο. Αυτή η ποσότητα υδατανθράκων περιέχεται σε 1, 5 κουταλιές σούπας ζάχαρης (για παράδειγμα, σε τσάι), σε ένα κουλούρι. Επομένως, πρέπει να ξεχάσετε αμέσως τα σνακ και το γρήγορο φαγητό. Για να αποφύγετε παρόμοιες παρορμήσεις, απλά πρέπει να ακολουθήσετε τον καταρτισμένο κατάλογο, ο οποίος περιλαμβάνει προϊόντα που επιτρέπεται να καταναλώνονται σε οποιαδήποτε ποσότητα και ανά πάσα στιγμή. Αλλά αυτό δεν σημαίνει ότι δεν πρέπει να υπάρχει μέτρο - όχι υπερβολές, τα τρόφιμα πρέπει να λαμβάνονται μόνο όταν εμφανίζεται μια σταθερή αίσθηση πείνας. Είναι καλύτερα να ξεχάσετε αμέσως τα μάρκες και τα άλλα σνακ.

Επιτρεπόμενα προϊόντα

Τα παραπάνω προϊόντα περιλαμβάνουν:

  • ποτάμι / θαλάσσιο ψάρι ·
  • όλα τα είδη θαλασσινών (εκτός από τα στρείδια, η ποσότητα τους είναι περιορισμένη, έτσι ώστε η συνταγή πρέπει να υπολογιστεί εκ των προτέρων)?
  • πουλί, συμπεριλαμβανομένου του παιχνιδιού.
  • αυγά κοτόπουλου / ορτυκιού (οποιαδήποτε μέθοδος μαγειρέματος).
  • σκληρό τυρί (ορισμένα σκληρά τυριά είναι περιορισμένα, οπότε η συνταγή υπολογίζεται εκ των προτέρων).
  • διάφορα λαχανικά?
  • φρέσκα μανιτάρια.

Πρέπει επίσης να τηρηθεί ο ακόλουθος κανόνας: μην καταναλώνετε την καθημερινή πρόσληψη υδατανθράκων μαζί με πρωτεΐνες και λίπη ταυτόχρονα (διάστημα - 2 ώρες). Οι πρωτεΐνες και τα λίπη μπορούν να συνδυαστούν μεταξύ τους.

Απαγορευμένα προϊόντα

Προϊόντα για τα οποία απαγορεύεται αυστηρά η χρήση:

  • κάθε αλκοολούχο ποτό ·
  • τεχνητά λίπη.
  • φρούτα
  • ζάχαρη
  • αμυλώδη λαχανικά (καλαμπόκι, πατάτες - προκαταρκτικός υπολογισμός της συνταγής) ·
  • προϊόντα ζαχαροπλαστικής και αρτοποιίας.

Περιορισμένα προϊόντα

Πρόκειται για προϊόντα των οποίων η ποσότητα είναι περιορισμένη, αλλά δεν απαγορεύεται πλήρως:

  • κολοκυθάκια;
  • Ντομάτες
  • λάχανο ·
  • κρεμμύδια ·
  • ξινή κρέμα.

Όσον αφορά τα υγρά, επιτρέπεται να πίνουν απλό, μεταλλικό νερό, καθώς και καφέ, τσάι και ποτά που δεν περιέχουν υδατάνθρακες.

Η δεύτερη φάση της δίαιτας Atkins

Αυτή η φάση είναι απλούστερη από την πρώτη, επειδή το σώμα είναι συνηθισμένο σε περιορισμούς και ο μεταβολισμός έχει αναπροσανατολιστεί στην κατανάλωση συσσωρευμένων λιπών. Ο επιτρεπτός ρυθμός των υδατανθράκων ανά ημέρα διπλασιάζεται - μέχρι 40 γραμμάρια (αλλά αυτός είναι ένας κατά προσέγγιση δείκτης, ο ρυθμός θα πρέπει να καθορίζεται λαμβάνοντας υπόψη τα χαρακτηριστικά του σώματος).

Σε αυτό το στάδιο, είναι απαραίτητο να ελέγχεται αυστηρά το βάρος, καθώς η κατανάλωση σωματικού λίπους θα είναι πιο αργή. Αφού επιτευχθεί το βέλτιστο βάρος για απώλεια βάρους, τα προϊόντα υδατάνθρακα θα πρέπει να προστίθενται σταδιακά στη διατροφή μέχρι να αρχίσει να αυξάνεται το βάρος ξανά - έτσι καθορίζεται το επίπεδο των επιμέρους υδατανθράκων. Στη συνέχεια, απλά πηγαίνετε σε αυτό το επίπεδο για να κερδίσετε βάρος και αντίστροφα.

Στο μέλλον, πιθανώς θα επιτραπούν κάποιες υπερβολές, αλλά η απόκτηση λίγο επιπλέον βάρους μπορεί να εξαλειφθεί γρήγορα με τη μείωση του ρυθμού κατανάλωσης υδατανθράκων στο επίπεδο της πρώτης φάσης.

Ωφελήματα διατροφής

Το κύριο πλεονέκτημα αυτού του προγράμματος διατροφής είναι η απλότητα και η σχετικά εύκολη εφαρμογή του - οι περιορισμοί δεν είναι πολύ αυστηροί. Όσον αφορά τον κατάλογο των απαγορευμένων τροφίμων, ουσιαστικά δεν διαφέρει από τον αντίστοιχο κατάλογο σε άλλες δίαιτες.

Επίσης ένα προφανές πλεονέκτημα είναι η διατροφή Atkins υψηλής απόδοσης. Η μόνη απαίτηση είναι να τηρείτε αυστηρά τις συστάσεις και να ακολουθείτε απλούς κανόνες. Και αν και το βάρος μειώνεται αργά, είναι υψηλής ποιότητας και για μεγάλο χρονικό διάστημα.

Η κανονικοποίηση της διατροφής και του μεταβολισμού είναι ένα ακόμη πλεονέκτημα της διατροφής. Επιπλέον, τα γεύματα δεν περιορίζονται από οποιαδήποτε χρονικά ή ποσοτικά όρια.

Διατροφικές ανεπάρκειες

Αυτή η δίαιτα δεν μπορεί να ονομαστεί ισορροπημένη, αν και σε αυτό το θέμα είναι πολλές φορές ανώτερη από άλλα προγράμματα. Είναι πιθανό να υπάρξει ανάγκη να ληφθούν επιπλέον σύμπλοκα βιταμινών και ανόργανων ουσιών.

Επίσης, τα μειονεκτήματα της δίαιτας περιλαμβάνουν τη διάρκειά της - τον διαχρονικό έλεγχο της ισορροπίας των υδατανθράκων. Επιπλέον, πρέπει να προκαθορίσετε τις συνταγές στα τραπέζια.

Δρ Atkins Δίαιτα Πρωτεΐνης - Βίντεο

Ενδιαφέροντα Άρθρα