Μεταξύ των φθηνότερων και πιο φθηνών φρούτων, τα μήλα καταλαμβάνουν την άνευ όρων υπεροχή. Είναι πολύ δημοφιλείς σε όσους θέλουν να πάρουν σχήμα και να χάσουν βάρος. Τα περισσότερα διαιτητικά συστήματα βασίζονται στην κατανάλωση μήλων. Αυτό οφείλεται στο γεγονός ότι αυτά τα φρούτα δεν περιέχουν λίπος. Τα μήλα αποτελούνται σχεδόν εξολοκλήρου από νερό, το οποίο αντιπροσωπεύει περίπου το 87%.
Είναι πλούσια σε πηκτίνη και φυτικές ίνες, σχεδόν εντελώς απαλλαγμένες από ζάχαρη, περιέχουν υγιεινή βιταμίνη C. Χάρη σε αυτή τη σύνθεση, ο καρπός αυτός έχει αργό ρυθμό απορρόφησης, ο οποίος οδηγεί στην παραγωγή πολύ λιγότερων λιπαρών. Η ακριβής αναλογία θρεπτικών συστατικών καθορίζεται από την ποικιλία και το χρώμα των μήλων. Η περισσότερη ζάχαρη είναι κόκκινη. Τα πιο unsweetened είναι πράσινα φρούτα, τα οποία διακρίνονται από υψηλή περιεκτικότητα σε σίδηρο και βιταμίνες.
Η συμπερίληψη των μήλων στη διατροφή υπαγορεύεται από την χαμηλή περιεκτικότητα σε θερμίδες του καρπού. Το έμβρυο γίνεται συχνά το κύριο "πιάτο" σε διάφορα συστήματα για απώλεια βάρους. Η ακριβής ενεργειακή αξία εξαρτάται από την ποικιλία, αλλά υπάρχει και ένας μέσος δείκτης. Περίπου 44 κιλά περιέχει 100 γραμμάρια μήλου, εκ των οποίων 9, 8 γραμμάρια είναι υδατάνθρακες και 0, 4 γραμμάρια ανά πρωτεΐνη και λίπος.
Όντας ένα διατροφικό φρούτο, ένα μήλο μπορεί να καταναλωθεί όλη την ημέρα. Μια άλλη χρήσιμη ιδιότητα του εμβρύου είναι ότι είναι πλούσια σε φυτικές ίνες, η χρήση των οποίων είναι υψηλή για την απώλεια βάρους.
Κόκκινα μήλα θερμίδων
Είναι 47 θερμίδες για κάθε 100 γραμμάρια φρούτων. Ως αποτέλεσμα της έρευνας που διεξήχθη στις ΗΠΑ, αποδείχθηκε ότι εάν δύο φρούτα τρώγονται καθημερινά για τρεις μήνες, το επίπεδο κακής χοληστερόλης στο αίμα θα επανέλθει στο φυσιολογικό. Τα μήλα κόκκινου χρώματος έχουν ελκυστική εμφάνιση, τέλεια γεύση και γλυκιά γεύση. Διαφέρουν από όξινες σε μεγαλύτερη γλυκύτητα και χαμηλότερη περιεκτικότητα σε βιταμίνες. Το πιο δημοφιλές μεταξύ των ποικιλιών με κόκκινη φλούδα είναι το Red Delicious.
Τα κόκκινα μήλα έχουν μερικές αντενδείξεις. Δεν συνιστώνται για εκείνους που είναι επιρρεπείς σε αλλεργικές αντιδράσεις, ασθένειες του καρδιαγγειακού συστήματος. Αυτός ο καρπός είναι ιδανικός για την παρασκευή ποικιλίας φρουτοσαλάτας, γλυκών γλυκών επιδόρπια.
Πράσινο μήλο θερμίδων
Λίγο λιγότερο από κόκκινα φρούτα. Είναι περίπου 35 kilocalories ανά 100 γραμμάρια. Τα μήλα με πράσινες φλούδες δεν είναι μόνο λιγότερα σε θερμίδες, αλλά και πιο υγιεινά. Οι σκληρές ποικιλίες διακρίνονται από την ευχάριστη οξύτητα. Αυτοί οι καρποί είναι ιδιαίτερα καλοί σε ζεστό καιρό, αφού αποπνέουν απόλυτα την αίσθηση της δίψας και γίνονται μια μεγάλη γέμιση για τις πίτες. Η πιο δημοφιλής ποικιλία είναι η Granny Smith.
Τρώτε πράσινα μήλα είναι καλύτερα με τη φλούδα. Το τελευταίο περιέχει μια μεγάλη ποσότητα ινών, η οποία βελτιώνει τις πεπτικές διαδικασίες. Υπάρχουν μερικές αποχρώσεις εδώ. Συνιστάται η λήψη φρούτων που καλλιεργούνται σε οικολογικά καθαρές περιοχές και χωρίς τη χρήση νιτρικών αλάτων. Είναι η φλούδα που συσσωρεύει από μόνη της τοξικές και επιβλαβείς ουσίες με χημικές ουσίες.
Calorie apples Χρυσή
Δεν έχει σημαντικές διαφορές από τα φρούτα με πράσινη ή κόκκινη φλούδα. Το περιεχόμενο σε θερμίδες σχεδόν όλων των ποικιλιών διαφέρει ελαφρά μεταξύ τους. Δεν υπάρχει σαφής εξάρτηση από το χρώμα. Διαφέρει από 5-10 θερμίδες. Η ποικιλία Χρυσή έπεσε ερωτευμένη με πολλούς για τη γλυκιά και ευχάριστη γεύση της. Έχει μεγάλη διάρκεια ζωής, κατάλληλο για ξήρανση, κονσερβοποίηση, προσθήκη σε σαλάτες.
