Bodybuilding είναι μια σύγχρονη κατεύθυνση στον αθλητισμό, η οποία έχει σχεδιαστεί για να βελτιώσει ένα πρόσωπο εξωτερικά, μέσω της ομοιόμορφης ανάπτυξης του μυϊκού σκελετού, αυξάνοντας τον όγκο τους. Για να επιτύχετε τα καλύτερα αποτελέσματα, δεν αρκεί μόνο να εκπαιδεύσετε, πρέπει επίσης να τρώτε σωστά, να έχετε όλα τα απαραίτητα ιχνοστοιχεία με τα τρόφιμα, να έχετε έναν υγιεινό τρόπο ζωής.
Μια συγκεκριμένη ισορροπία στη διατροφή είναι απαραίτητη, αυτό είναι ένα από τα συστατικά της επιτυχίας στην επίτευξη καλών αποτελεσμάτων από έναν bodybuilder. Ένας bodybuilder θα πρέπει να λαμβάνει μια συγκεκριμένη ποσότητα θερμίδων την ημέρα, υπολογιζόμενη σύμφωνα με το βάρος του σώματος του, μια επαρκή ποσότητα βιταμινών, πρωτεϊνών, λιπών, υδατανθράκων, έτσι ώστε το σώμα να έχει κάτι να χτίσει μυ. Οι περισσότερες βιταμίνες αποθηκεύονται σε πρόσφατα παρασκευασμένα τρόφιμα. Εάν το φαγητό μαγειρεύεται εκ των προτέρων, τότε χάνει σχεδόν όλες τις χρήσιμες ιδιότητές του και θεωρείται « νεκρό ». Τέτοια τρόφιμα δεν θα αποφέρουν οφέλη, αλλά θα κατατεθούν μόνο με τη μορφή περιττών λιπαρών ουσιών.
Δεν επιτρέπεται η κατανάλωση γλυκών, προϊόντων αλευριού και ζαχαροπλαστικής, τηγανητών και πικάντικων. Είναι προτιμότερο να αντικαθίστανται εντελώς αυτά τα προϊόντα ή τουλάχιστον εν μέρει με φρέσκα φρούτα και λαχανικά ή χυμούς που πιέζονται από αυτά. Σε επαρκή ποσότητα, οι πρωτεΐνες θα πρέπει να υπάρχουν στην καθημερινή διατροφή, αυτό είναι το πιο σημαντικό δομικό υλικό για τους μυς (μεγάλη ποσότητα βρίσκεται στο κρέας, τα αυγά, τα ψάρια) και τα λίπη, αλλά σε μικρότερη ποσότητα, τόσο ζωικής όσο και φυτικής προέλευσης.
Καθισμένος στο τραπέζι, πρέπει να θυμάστε ότι η υπερκατανάλωση είναι ο εχθρός του αθλητή. Προκειμένου να μην μεταδοθεί, πρέπει να τρώτε αργά, προσεκτικά να μασάτε φαγητό, συνιστάται να έχετε ένα ημερολόγιο φαγητού όπου μπορείτε να γράψετε το μενού για μια εβδομάδα, φροντίζοντας να είναι όσο το δυνατόν πιο ποικίλο και όχι κακό μετά από κάθε γεύμα, στο ημερολόγιο. Αυτό θα βοηθήσει αν είναι απαραίτητο, να ρυθμίσετε την παροχή ρεύματος, να προσθέσετε ελλείποντα εξαρτήματα ή να αφαιρέσετε τα περιττά. Και φυσικά, πρέπει να χρησιμοποιείτε υγρό, καθώς κατά τη διάρκεια άσκησης δύναμης, μπορεί να συμβεί αφυδάτωση εάν ένα άτομο δεν πίνει νερό.
