Οι δίαιτες πρωτεϊνών, εάν εφαρμοστούν σωστά και για μικρό χρονικό διάστημα, γενικά δεν είναι επικίνδυνες. Μια δίαιτα με υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες προάγει την απώλεια βάρους και η αίσθηση πληρότητας διαρκεί περισσότερο από ό, τι με μια κανονική διατροφή.
Ωστόσο, μελέτες σχετικά με τον κίνδυνο και τις συνέπειες της χρήσης τέτοιων δίαιτων και τον περιορισμό της αναλογίας των υδατανθράκων στα τρόφιμα έχουν συνεχιστεί εδώ και πολύ καιρό. Έχει ήδη αποδειχθεί ότι η μακροχρόνια χρήση μιας δίαιτας πρωτεΐνης μπορεί να έχει αρνητικές επιπτώσεις στην υγεία.
Επιβλαβής δίαιτα πρωτεΐνης
- Ανεπάρκεια ινών, θρεπτικών ουσιών. Ο λόγος είναι η οργανική ποσότητα των υδατανθράκων που καταναλώνονται. Ως αποτέλεσμα, μπορεί να παρατηρηθεί δυσκοιλιότητα, πονοκέφαλοι, halitosis.
- Ορισμένες δίαιτες πρωτεϊνών προβλέπουν τη χρήση τροφίμων που αυξάνουν τον κίνδυνο εμφάνισης ασθενειών του καρδιαγγειακού συστήματος (για παράδειγμα, γαλακτοκομικά προϊόντα με υψηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά, κόκκινο κρέας).
- Τέτοιες δίαιτες αποτελούν επίσης απειλή για τους ανθρώπους που πάσχουν από διάφορες ασθένειες των νεφρών, η οποία συνδέεται με μια μεγάλη πιθανότητα προβλημάτων με την απέκκριση των προϊόντων μεταβολισμού πρωτεϊνών.
Όταν επιλέγετε μια δίαιτα πρωτεΐνης για απώλεια βάρους, θα πρέπει προσεκτικά να προσεγγίσετε την επιλογή των πρωτεϊνών. Η διατροφή πρέπει να περιλαμβάνει τα όσπρια, τα ψάρια, τις πρωτεΐνες σόγιας, τους ξηρούς καρπούς, το άπαχο χοιρινό, το άπαχο βόειο κρέας, τα γαλακτοκομικά προϊόντα με ελάχιστο ποσοστό περιεκτικότητας σε λιπαρά. Το μεταποιημένο κρέας δεν συνιστάται.
Είναι επίσης σημαντικό να παρακολουθείται αυστηρά η ποιότητα των υδατανθράκων. Πρέπει να αποκλείσετε αυτά που έχουν επεξεργαστεί και να επιλέξετε αυτά που είναι πλούσια σε θρεπτικά συστατικά και φυτικές ίνες (φρούτα, λαχανικά, προϊόντα ολικής αλέσεως).
Πριν από την εισαγωγή ενός νέου προγράμματος διατροφής, συνιστάται να συμβουλευτείτε γιατρό. Αυτό είναι ιδιαίτερα απαραίτητο εάν υπάρχουν προβλήματα με τα νεφρά, εάν έχει διαγνωσθεί διαβήτης ή οποιαδήποτε ασθένεια σε χρόνια μορφή.
Πρώτα απ 'όλα, πρέπει να υπάρχει κατανόηση ότι η απώλεια βάρους μπορεί να είναι βραχύβια. Αυτό ισχύει ιδιαίτερα όταν ένα άτομο ξαφνικά επιστρέφει στο παραδοσιακό καθεστώς και τη διατροφή.
Ζημία μιας δίαιτας πρωτεΐνης - Βίντεο
