Τα οφέλη του αβοκάντο

Τα φρούτα αβοκάντο έχουν βρει τη θέση τους στη βορειοαμερικανική διατροφή. Πρόσφατα εμφανίστηκαν στα ράφια των προσιτών σουπερμάρκετ. Αυτό το φρούτο αξίζει την προσοχή τόσο εκείνων που προσπαθούν να χάσουν βάρος, όσο και των αθλητών. Μετά από όλα, είναι μια πηγή υγιεινών ωμέγα-τριών λιπών και σχεδόν δεν περιέχει υδατάνθρακες.

Περιεχόμενα

  • 1 Χαμηλός γλυκαιμικός δείκτης
  • 2 Πλούτος θρεπτικών ουσιών
  • 3 Υψηλό δείκτη κορεσμού
  • 4 καλή ανοσοαπόκριση
  • 5 Αυξημένο προσδόκιμο ζωής
  • 6 Απλότητα και ευκολία μαγειρέματος

Χαμηλός γλυκαιμικός δείκτης

Σε αντίθεση με τις μπανάνες ή, για παράδειγμα, τα μάνγκο, τα αβοκάντο έχουν χαμηλό γλυκαιμικό δείκτη. Δεν επηρεάζει το επίπεδο του σακχάρου στο αίμα έτσι ώστε να βιώνουμε συνεχώς τις αλλαγές της όρεξης και ένα αίσθημα πείνας. Ο καρπός είναι καλός σε οποιαδήποτε "αθλητική" δίαιτα με χαμηλή περιεκτικότητα σε υδατάνθρακες ή δίαιτα με υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες και η υψηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά την καθιστά καλή για το δέρμα και τους μύες.

Πλούτος θρεπτικών ουσιών

Τα αβοκάντο είναι πηγές βιταμινών Α και Ε, καθώς και υγιή ωμέγα-τρία λίπη. Λίγα φρούτα μπορούν να καυχηθούν για αυτό. Τα φρούτα περιέχουν όλες αυτές τις ουσίες σε ένα σύμπλεγμα, γεγονός που εξασφαλίζει την εξαιρετική απορρόφηση τους. Και το αβοκάντο περιέχει 2 g πρωτεΐνης, 15 g λίπους και μόνο 9 g υδατανθράκων ανά 100 g προϊόντος. Ο καρπός είναι όχι μόνο νόστιμος, αλλά και θρεπτικός, έχει υψηλή ενεργειακή αξία και σας επιτρέπει να ικανοποιείτε δημοφιλή πιάτα, για παράδειγμα από στήθος κοτόπουλου, γαρίδες ή άλλες πρωτεΐνες χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά.

Υψηλό δείκτη κορεσμού

Λέγοντας ότι τα αβοκάντο επιταχύνουν το μεταβολισμό, σημαίνουν τον υψηλό δείκτη κορεσμού. Αυτός ο καρπός απορροφάται απόλυτα, αλλά συγχρόνως χωνεύεται πιο αργά από τα μήλα και τους ανανά, επειδή περιέχει όχι μόνο ίνες και ζάχαρη, αλλά και λίπη. Αυτό μας επιτρέπει να παραμείνουμε γεμάτοι με λιγότερες μερίδες και λιγότερες θερμίδες που καταναλώνονται. Ως εκ τούτου, το έμβρυο πρέπει να συμπεριληφθεί στη διατροφή εκείνων που προσπαθούν να χάσουν βάρος με το κόψιμο των θερμίδων. Τα αβοκάντο έχουν λιγότερες θερμίδες από τα έλαια και τα καρύδια, αλλά μπορούν να παράγουν τα ίδια θρεπτικά συστατικά. Ο καρπός είναι μεγάλος ως σάλτσα σαλάτας ή ζυμαρικά για σάντουιτς με ψωμί ολικής αλέσεως. Βοηθά στην εξάλειψη επιβλαβών πηγών λίπους από τη διατροφή, όπως η μαγιονέζα.

Καλή ανοσολογική αντίδραση

Στη διατροφή ενός σύγχρονου προσώπου υπάρχουν λίγες βιταμίνες C και E. Και αυτές οι ουσίες βοηθούν στην προστασία της ασυλίας μας, την κάνουν πραγματικά ισχυρή. Οι βιταμίνες βελτιώνουν την απορρόφηση αμινοξέων από τις πλήρεις πρωτεΐνες και επιταχύνουν τη σύνθεση πρωτεϊνών στον μυϊκό ιστό. Συμβάλλουν επίσης στην αποκατάσταση του ανθρώπινου ανοσοποιητικού συστήματος και την προστατεύουν από πολλές ασθένειες. Αρκετά 1-2 μερίδες αυτού του φρούτου την ημέρα για να βελτιώσετε την ασυλία και προστατεύστε τον εαυτό σας από τις εποχιακές ασθένειες.

Επέκταση ζωής

Dreaming of active longevity "> Απλότητα και ευκολία στο μαγείρεμα

Το μέγεθος εξυπηρέτησης για όσους χάνουν βάρος είναι το ήμισυ των τυποποιημένων φρούτων την ημέρα, για όλους τους άλλους - ένα ολόκληρο φρούτο. Τα ώριμα αβοκάντο απλά ξεφλουδίζονται και ξεφλουδίζονται με ένα πιρούνι ή ψιλοκομμένα με ένα μπλέντερ. Για την απλούστερη σάλτσα, προσθέστε σκόρδο ή αλεσμένο κόκκινο πιπέρι, λίγο βασιλικό και θαλασσινό αλάτι στον πολτό. Μια τέτοια πάστα αβοκάντο μπορεί να εφαρμοστεί στο ψωμί, να προστεθεί σε σαλάτες με λαχανικά ή στήθος κοτόπουλου. Λιγότερο ώριμα φρούτα είναι σε κύβους και αναμειγνύονται με άλλα λαχανικά. Τα αβοκάντο μπορούν να αποθηκευτούν για μεγάλο χρονικό διάστημα χωρίς ψυγείο, είναι σημαντικό να μην εκτίθενται τα φρούτα στο άμεσο ηλιακό φως.

Ενδιαφέροντα Άρθρα