Πατάτα στο bodybuilding

Η πατάτα έχει ιδιαίτερη θέση ανάμεσα στις καλλιέργειες λαχανικών. Η ρίζα καλλιέργειας είναι δημοφιλής σε όλο τον κόσμο, και τόσο οι ενήλικες και τα παιδιά αγαπούν τηγανητές πατάτες και τσιπ. Αυτό το λαχανικό σερβίρεται για δείπνο σχεδόν σε όλες τις ρωσικές οικογένειες. Ωστόσο, δεδομένου ότι η διατροφή των ατόμων που ασχολούνται με τον αθλητισμό και την παρακολούθηση της φιγούρας τους, συνεπάγεται ορισμένους περιορισμούς, ιδιότητες και την επίδραση των πατατών στη σωματική διάσταση που ενδιαφέρει πολλούς αθλητές, συμπεριλαμβανομένων των ερασιτεχνών.

Περιεχόμενα

  • 1 Ποια είναι τα μειονεκτήματα της πατάτας "> 2 Τα οφέλη των πατατών για bodybuilding
  • 3 Πώς να τρώτε πατάτες στο bodybuilding
  • 4 Πιάτο με πατάτες για τους αθλητές

Ποια είναι τα μειονεκτήματα των πατατών;

Στο bodybuilding, οι πατάτες συμπεριλαμβάνονται στη δίαιτα για τους υδατάνθρακες. Πολλοί άνθρωποι όπως η γεύση των ριζών λαχανικών, αλλά δεν συνιστάται να εμπλακούν στην κηπευτική καλλιέργεια. Η πατάτα περιέχει υψηλή συγκέντρωση αμύλου. Η ιδιαιτερότητά της είναι ότι όταν εισέρχεται στο σώμα, μετατρέπεται σε γλυκόζη, η οποία προκαλεί αύξηση της περιεκτικότητας σε ζάχαρη στο αίμα.

Η καλλιέργεια ρίζας θεωρείται απλός υδατάνθρακας. Αυτό δεν το κάνει παρόμοιο με τη ζάχαρη ή άλλα γλυκά. Ο συνδυασμός πατάτας με λίπη μετατρέπει το λαχανικό σε ένα ολόκληρο αποτελεσματικό πιάτο που συμβάλλει στη συσσώρευση υποδόριου λίπους, το οποίο φυσικά δεν είναι ο στόχος που θέλει ο bodybuilder. Το πιο "επικίνδυνο" για τη φιγούρα είναι η πατάτα, η οποία είναι τηγανισμένη σε λιπαρά έλαια, καθώς και τις πατάτες.

Τα οφέλη των πατατών για bodybuilding

Η ριζική καλλιέργεια πρέπει να τρώγεται με φειδώ. Συνιστάται να συμπεριληφθεί στη διατροφή όταν ο bodybuilder δημιουργεί μυϊκή μάζα. Αυτό δεν σημαίνει ότι το λαχανικό μπορεί να καταναλωθεί σε κάθε απολύτως οποιαδήποτε μορφή. Η μέθοδος μαγειρέματος είναι ζωτικής σημασίας. Θα πρέπει να εγκαταλείψετε τις πατάτες υπέρ των βρασμένων, ψημένων, ψητών, και επίσης σε στολές.

Αυτό σας επιτρέπει να μην κορεάζετε το λαχανικό με επιβλαβή λιπαρά και να διατηρείτε τα θρεπτικά συστατικά:

  • ινών.
  • κάλιο.
  • φωσφόρου ·
  • ασβεστίου
  • ασκορβικό οξύ (βιταμίνη C).

Όταν ο αθλητής στεγνώσει, η ποσότητα των πατατών που καταναλώνονται πρέπει να περιορίζεται στο ελάχιστο. Οι άνθρωποι που θέλουν να χάσουν τη μέγιστη ποσότητα λίπους θα πρέπει να εγκαταλείψουν τη ρίζα, προτιμώντας τους πολύπλοκους υδατάνθρακες με τη μορφή φαγόπυρου και ρυζιού.

Πώς να τρώτε πατάτες στο bodybuilding

Η ανάθεση πατάτας σε γρήγορους υδατάνθρακες είναι εξαρτημένη. Για να αποκομίσετε το μέγιστο όφελος, αλλά να μην προκαλέσετε βλάβη στο σχήμα, συνιστάται να φάτε το λαχανικό το πρωί, όταν το σώμα χρειάζεται να αναπληρώσει γρήγορα τα ενεργειακά αποθέματα και να καταστείλει τις καταβολικές διεργασίες. Η καλλιέργεια ρίζας παρουσιάζει παρόμοιες ιδιότητες όταν χρησιμοποιείται μετά την προπόνηση. Είναι καλύτερο να συνδυάσετε πατάτες με γαλακτοκομικά προϊόντα, ψάρι και κρέας.

Οι νεαρές πατάτες έχουν το μεγαλύτερο όφελος. Περιέχει τις περισσότερες βιταμίνες και μέταλλα. Η παλιά καλλιέργεια ρίζας χάνει σχεδόν ολόκληρη την πολύτιμη σύνθεσή της. Ως εκ τούτου, το λαχανικό καταναλώνεται καλύτερα μικρά. Ωστόσο, επιλέγοντας πατάτες, δίνουν προσοχή όχι μόνο στον χρόνο της "συγκομιδής". Δεν πρέπει να αγοράζετε λαχανικά από άγνωστα αγροκτήματα, καθώς οι αδίστακτοι αγρότες μπορούν να επικονιάζουν τις πατάτες με χημικά για να αυξήσουν το μέγεθός τους.

Πιάτο με πατάτες για τους αθλητές

Φυσικά, οι πατάτες μπορούν να μαγειρευτούν σε διάφορες παραλλαγές, αλλά λαμβάνοντας υπόψη την ισορροπία των θρεπτικών ουσιών, δηλαδή, η αναλογία πρωτεϊνών, λιπών, υδατανθράκων. Ένα λαχανικό θα πρέπει να διατηρεί τη μέγιστη δυνατή ποσότητα βιταμινών, μετάλλων, φυτικών ινών. Είναι βρασμένο, ψημένο, ψημένο στη σχάρα, στιφάδο.

Εάν προτιμάτε το στιφάδο, τότε καλύτερα να σερβίρετε με κρέας και σαλάτα. Συνιστάται να παίρνετε ζαμπόν, ντομάτες, πιπεριές, κρεμμύδια, αγγούρια. Μια μερίδα ενός τέτοιου πιάτου περιέχει περίπου 500 kcal. Το BJU θα εξαρτηθεί εντελώς από το πόσο κρέας και πατάτα θα ληφθούν, αλλά θα χρειαστεί κατά μέσο όρο 25-30 πρωτεΐνες, 15-20 για λιπαρά και 35-45 για υδατάνθρακες. Αυτό το πιάτο είναι ιδανικό για την ανανέωση της ενέργειας μετά από έντονη προπόνηση.

Ενδιαφέροντα Άρθρα