Χαμηλής περιεκτικότητας σε υδατάνθρακες διατροφή για απώλεια βάρους

Για να βρείτε μια λεπτή και κατάλληλη φιγούρα είναι ο στόχος που πολλοί άνθρωποι προσπαθούν. Υπάρχουν πολλοί λόγοι που συμβάλλουν στην αύξηση του βάρους, αλλά ο κύριος λόγος είναι ο υποσιτισμός. Εάν υπάρχει μεγάλη ποσότητα απλών ή γρήγορων υδατανθράκων στη διατροφή, ένα άτομο πάσχει από υπερβολικό βάρος. Αυτό έχει γίνει ο κύριος λόγος για τη δημοτικότητα των τροφίμων με χαμηλή περιεκτικότητα σε υδατάνθρακες.

Περιεχόμενα

  • 1 Ουσία μιας δίαιτας χαμηλών υδατανθράκων
  • 2 Γνώμη των διαιτολόγων
  • 3 Αντενδείξεις
  • 4 βασικοί κανόνες για δίαιτα χαμηλών υδατανθράκων
  • 5 Επιτρεπόμενα προϊόντα
  • 6 Δείγμα μενού για την εβδομάδα
  • 7 Συνταγές για γευστικά γεύματα διατροφής
    • 7.1 Φιλέτο κοτόπουλου σε μια βραδεία κουζίνα
    • 7.2 Φούρνος με φέτα
    • 7.3 Σούπα βρώμης
    • 7.4 Σαλάτα με λάχανο και φρούτα του Πεκίνου
  • 8 Πώς να βγείτε από μια δίαιτα με χαμηλή περιεκτικότητα σε υδατάνθρακες "> 9 Μειονεκτήματα μιας δίαιτας χαμηλών υδατανθράκων

Η ουσία μιας δίαιτας χαμηλών υδατανθράκων

Οι υδατάνθρακες αποτελούν πηγή ενέργειας για τις σωματικές δραστηριότητες. Η περίσσεια δεν δαπανάται, αλλά κατατίθεται σε αποθεματικό στην αποθήκη λίπους. Αυτό οδηγεί σε μια σειρά υπερβολικής μάζας. Εάν μειωθεί η ποσότητα των υδατανθράκων στην καθημερινή διατροφή, τότε σχηματίζεται λιγότερη ενέργεια. Η δίαιτα βασίζεται στην αρχή αυτή.

Μια δίαιτα χαμηλών υδατανθράκων για την απώλεια βάρους εμπλέκει τον εμπλουτισμό της δίαιτας με πρωτεϊνικές τροφές. Τέτοια τρόφιμα προκαλούν την έναρξη ορισμένων διαδικασιών. Η απουσία πηγής ενέργειας οδηγεί στη χρήση αποθεμάτων από την αποθήκη λίπους. Οι πρώτες δύο έως τρεις ημέρες γλυκογόνου καταναλώνονται. Είναι το πολύ λίπος που συσσωρεύεται λόγω των υπερβολικών υδατανθράκων. Τις επόμενες μέρες, οι κετόνες διαλύονται ενεργά, γεγονός που εμποδίζει την όρεξη.

Οι βιοχημικές διεργασίες που εμφανίζονται στο σώμα σας επιτρέπουν να απαλλαγείτε από το υπερβολικό σωματικό βάρος λόγω της καύσης του σωματικού λίπους. Το αποτέλεσμα είναι η απώλεια βάρους. Σε μια εβδομάδα, μπορείτε να χάσετε από τρία έως πέντε κιλά υπερβολικού βάρους.

Η διατροφή χαμηλής περιεκτικότητας σε υδατάνθρακες διατροφή δεν είναι μόνο μια διατροφή, αλλά και ένα συγκεκριμένο στυλ κατανάλωσης. Ορισμένοι τηρούν ένα παρόμοιο σύστημα σε όλη τη ζωή. Εάν ληφθεί μια τέτοια απόφαση, τηρούνται αυστηροί περιορισμοί αποκλειστικά για πρώτη φορά, δηλαδή για δίαιτα. Στο μέλλον, καθοδηγούνται από έναν μόνο κανόνα. Βρίσκεται στο γεγονός ότι για κάθε κιλό του βάρους τους καταναλώνουν μόνο 3-5 g υδατανθράκων.

Αυτό αποτρέπει την παραβίαση των βιολογικών λειτουργιών και εγγυάται την κατακράτηση βάρους, δηλαδή ένα άτομο παύει να αναρρώνει, αλλά κάποιος πρέπει να προσκολληθεί σε ορισμένες στέρηση. Θα πρέπει να γίνει κατανοητό ότι αυτή η μέθοδος απώλειας βάρους δεν έχει τοπικό αποτέλεσμα. Απαλλαγείτε από το σωματικό λίπος μόνο στα ισχία, την κοιλιά ή τους γλουτούς δεν θα λειτουργήσει. Τα χιλιόγραμμα θα απομακρυνθούν εντελώς.

Ένα άλλο χαρακτηριστικό αυτής της διατροφής είναι ότι οι υδατάνθρακες δεν εξαιρούνται εντελώς από το μενού. Το αφήνουν δύσκολο, αλλά εγκαταλείπουν εντελώς το απλό. Οι τελευταίοι είναι γρήγοροι, δηλαδή, κατατίθενται άμεσα σε λίπος και δεν έχουν χρόνο να δαπανηθούν.

Ιδιαίτερη προσοχή στην οικοδόμηση της σωστής δίαιτας με χαμηλή περιεκτικότητα σε υδατάνθρακες δίνεται στη σωστή επιλογή τροφών πλούσιων σε πρωτεΐνες. Το μεγαλύτερο μέρος της διατροφής προέρχεται από ζωικά προϊόντα. Η χορτοφαγική επιλογή περιλαμβάνει τη χρήση ξηρών καρπών και όσπριων.

Η γνώμη των διατροφολόγων

Ένα σύστημα χαμηλών υδατανθράκων με απώλεια βάρους διατηρείται για μια εβδομάδα ή ένα μήνα. Ανά ημέρα, η πρόσληψη υδατανθράκων σε αυτή την περίοδο κυμαίνεται από 40 έως 60 g. Οι διαιτολόγοι δεν θεωρούν αυτή τη διατροφή λογική. Μια περίσσεια πρωτεϊνών λόγω της έλλειψης υδατανθράκων προκαλεί ανεπιθύμητες διαταραχές και την εμφάνιση παρενεργειών στο ανθρώπινο σώμα.

Οι ειδικοί συμβουλεύουν αυτούς που χάνουν βάρος να τηρούν ορθολογική σωστή διατροφή. Περιλαμβάνει τη διατήρηση μιας ισορροπίας της BZHU όταν ελέγχει αυστηρά την ποσότητα των καταναλωμένων πρωτεϊνών και υδατανθράκων. Μια ισορροπημένη διατροφή και μέτρια άσκηση εγγυώνται σταθερή απώλεια βάρους χωρίς σοβαρά προβλήματα υγείας. Αν μιλάμε για την ταχύτητα της απώλειας βάρους, δεν θα είναι κατώτερη από την αποτελεσματικότητα σε μια δίαιτα χαμηλών υδατανθράκων.

Αντενδείξεις

Η δίαιτα με χαμηλή περιεκτικότητα σε υδατάνθρακες παραβιάζει τη σωστή αναλογία BZHU, δηλαδή η ποσότητα πρωτεϊνών, λιπαρών και υδατανθράκων απέχει πολύ από τον "ιδανικό" κανόνα. Αυτό επιβάλλει ορισμένους περιορισμούς. Η προσκόλληση σε μια τέτοια διατροφή δεν συνιστάται για:

  • αυξημένη χοληστερόλη αίματος.
  • ασθένειες του ήπατος και των νεφρών, γαστρεντερική οδό,
  • επιδείνωση των χρόνιων ασθενειών.

Αυτή η διατροφική συμπεριφορά αντενδείκνυται στους ανήλικους. Οποιαδήποτε απόκλιση από τον κανόνα κάτω από την ηλικία των 18 ετών μπορεί να προκαλέσει την ανάπτυξη διαφόρων παθολογιών και μεταβολικών διαταραχών. Δεν μπορείτε να αλλάξετε τη διατροφή σας κατά τη διάρκεια της κύησης και της γαλουχίας. Η έλλειψη ισορροπίας μεταξύ των πρωτεϊνών, των λιπών και των υδατανθράκων έχει σοβαρές αρνητικές συνέπειες για την υγεία των γυναικών και των παιδιών.

Βασικοί κανόνες για δίαιτα χαμηλών υδατανθράκων

Προκειμένου η απώλεια βάρους να είναι όσο το δυνατόν πιο αποτελεσματική και παραγωγική, πρέπει να τηρηθούν αρκετά σημαντικά σημεία:

  1. Χρησιμοποιείτε μόνο εγκεκριμένα τρόφιμα. Τη στιγμή της δίαιτας, εγκατέλειψαν εντελώς:
  • λευκό ρύζι;
  • ζάχαρη και ζαχαρώδη προϊόντα ·
  • Μακαρόνια
  • ψωμί και άλλα αρτοσκευάσματα ·
  • λαχανικά πλούσια σε άμυλο ·
  • γλυκά φρούτα, για παράδειγμα σταφύλια, μπανάνες.
  • αλκοόλ και ανθρακούχα ποτά.
  1. Μαγειρέψτε τα τρόφιμα χωρίς τη χρήση λιπών. Τα πιάτα συνιστώνται για ψήσιμο, μαγειρέψωση ή ατμό.
  2. Προσέχετε τη βέλτιστη ημερήσια ποσότητα υδατανθράκων. Δεν υπερβαίνει τα 100 g.
  3. Πίνετε αρκετό καθαρό πόσιμο νερό. Είναι απαραίτητο να πίνετε τουλάχιστον δύο λίτρα την ημέρα. Αυτό δεν περιλαμβάνει άλλα ποτά. Μόνο νερό.
  4. Τρώτε συχνότερα από το συνηθισμένο. Είναι απαραίτητο να τηρήσετε μια δίαιτα πέντε ημερών. Το τελευταίο γεύμα πρέπει να είναι 2-3 ώρες πριν πάτε για ύπνο.
  5. Πρέπει να κοιμάστε τουλάχιστον 7 ώρες την ημέρα. Ο ύπνος παίζει σημαντικό ρόλο στη διαδικασία της απώλειας βάρους. Η ανεπάρκεια του επηρεάζει αρνητικά τον μεταβολικό ρυθμό.
  6. Χρησιμοποιήστε βιταμίνες και ανόργανα σύμπλοκα για να αποφύγετε μια ανεπάρκεια θρεπτικών ουσιών σε μια δίαιτα.
  7. Συμπεριλάβετε μέτρια άσκηση στο συνηθισμένο πρόγραμμα. Μπορούν να βελτιώσουν το τελικό αποτέλεσμα και να διατηρήσουν τον μυϊκό τόνο, δηλαδή να διατηρήσουν τη μυϊκή μάζα, επειδή είναι σημαντικό όχι μόνο να χάσετε βάρος, αλλά και να έχετε μια όμορφη σιλουέτα.
  8. Προσέχετε σε μια συγκεκριμένη ημερήσια πρόσληψη θερμίδων. Οι γυναίκες πρέπει να καταναλώνουν τουλάχιστον 1200 και οι άντρες - 1500 kcal.

Για να αποφύγετε σοβαρά προβλήματα υγείας, επιτρέπεται δίαιτα με χαμηλή περιεκτικότητα σε υδατάνθρακες για χρονικό διάστημα που δεν υπερβαίνει τις τριάντα ημέρες.

Ημερήσια τιμή
ΓυναίκεςΆνδρες
Θερμίδες1200 kcal1500 kcal
Σκίουροι120 g150 g
Λίπη46, 7 g58, 3 g
Υδατάνθρακες75 g93, 8 g

Επιτρεπόμενα προϊόντα

Το κύριο πλεονέκτημα ενός συστήματος απώλειας βάρους με χαμηλή περιεκτικότητα σε υδατάνθρακες είναι η ποικιλία της δίαιτας και η έλλειψη πείνας που είναι εγγενής σε πολλές δίαιτες. Οι κύριοι προμηθευτές πρωτεϊνών είναι ψάρια, κρέας, αυγά κοτόπουλου. Οι γρήγοροι υδατάνθρακες απορρίπτονται υπέρ των αργών. Τα τελευταία πλούσια λαχανικά, φρούτα, δημητριακά.

Δείκτες ανά 100 g προϊόντος
Θερμίδες, kcalΠρωτεΐνες, gΛίπη, gΥδατάνθρακες, g
Κοτόπουλο στήθος11619.64.10.3
Τουρκία19421.6120
Βόειο κρέας22434.728.370
Μοσχάρι8920, 40, 90
Άπαχο χοιρινό17230.464.620
Χαμηλά λιπαρά ψάρια (μερλούκιος)8616.62.20
γαρίδες8718.31, 20.8
Μύδια7711.523.3
Μανιτάρια (σαμπάνια)274.310.1
Τυροκομείο 5%1452153
Χωρίς λίπη κεφίρ40314
Τυρί χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά (cheddar, colby)17324.3571.91
Κοτόπουλο αυγό15712.711.50.7
Καφέ ρύζι1122, 320.8323.51
Φαγόπυρο923.380, 6219.94
Φύλλα βρώμης403.210.8611.44
Λάχανο281.80.24.7
Αγγούρια140.80.12.5
Κόκκινο πιπέρι261.30.14.9
Τα μήλα520, 260.1713.81
Πορτοκαλί430, 90.28.1
Γκρέιπφρουτ350.70.26.5
Πράσινο τσάι1000.3

Μεταξύ των μη λιπαρών και χρήσιμων για την απώλεια βάρους ποικιλίες προϊόντων κρέατος, το μοσχάρι αξίζει ιδιαίτερη προσοχή. Είναι χρήσιμο όχι μόνο για όσους θέλουν να χάσουν βάρος, αλλά και για τους ηλικιωμένους. Το κρέας αυτό συνιστάται συχνά για χρήση σε μια θεραπευτική δίαιτα. Από τα πιάτα ψαριών, ο ευαίσθητος και μη λιπαρός μερλούκιος έχει εξαιρετική γεύση. Η απουσία μικρών οστών καθιστά εύκολο το διαχωρισμό του φιλέτου από το νωτιαίο οστό. Οι λάτρεις των θαλασσινών θα πρέπει σίγουρα να περιλαμβάνουν γαρίδες χαμηλών θερμίδων στο μενού διατροφής, οι οποίες δίνουν μια μακρόχρονη αίσθηση κορεσμού.

Το κρέας, τα ψάρια, τα θαλασσινά είναι βρασμένα, ψημένα, στον ατμό. Αυτό σας επιτρέπει να δημιουργήσετε ένα μενού που δεν ενοχλεί και επίσης δεν σας επιτρέπει να πεινάσετε.

Δείγμα μενού για την εβδομάδα

Η συνιστώμενη διάρκεια μιας δίαιτας χαμηλών υδατανθράκων κυμαίνεται από 7 έως 30 ημέρες. Ο ευκολότερος τρόπος για να κάνετε ένα κατά προσέγγιση μενού είναι εντός του πλαισίου της εβδομάδας και στη συνέχεια αλλάξτε λίγο αν σκοπεύετε να τηρείτε το σύστημα για ένα μήνα. Τα πιάτα ποικίλλουν. Το κύριο πράγμα είναι να αποφευχθεί η μείωση του συνολικού θερμιδικού περιεχομένου της καθημερινής διατροφής σε 1200 (γυναίκες) και 1500 (άνδρες), καθώς και να παρακολουθεί τον αριθμό των υδατανθράκων (όχι περισσότερο από 40-60 g).

ΗμέραΠρωινό2 πρωινόμεσημεριανόΥψηλό τσάιΔείπνο
1 ημέραΤηγανητό τυρί - 150 γρ., Ντομάτα ή αγγούρι - 1 τεμ., Τσάι χωρίς ζάχαρη - 200 κ.εκ.Κεφίρ - 100 mlΜπαχαρικά - 150 γρ., Κολοκύθα - 150 γρ., Ψωμί - 1 τεμ.Γκρέιπφρουτ - 1 τεμ.Καφέ χυλό ρύζι με λαχανικά - 200 g
2 ημέρεςΟμελέτα δύο αυγών, βραστό κοτόπουλο - 150 γραμΤυροκομείο με χαμηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά - 100 gΣούπα μανιταριών με την προσθήκη κρέμας χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά - 200 g, ψωμί, τσάι χωρίς ζάχαρη - 200 mlΚεφίρ με ψιλοκομμένο αγγούρι και βότανα - 200 mlΒραστό βόειο κρέας - 150 γρ, αγγούρι και ντομάτα - 150 γρ
3 ημέρεςΛαχανικά ψημένα με τριμμένο τυρί - 150 gΓάλα - 100 mlΚοτόπουλο σούπα λαχανικών - 200 γρApple - 1 τεμ.Βραστό στήθος - 200 γραμμάρια, ψητό λάχανο - 100 γραμμάρια
4 ημέρεςΠλιγούρι βρώμης με μήλο - 150 γρΓκρέιπφρουτ - 1 τεμ.Μοσχαρίσιο ή μοσχαρίσιο κοτόπουλο με λαχανικά - 200 γρΦυσικό τυρί χωρίς λίπος - 150 γραμΧυλό φαγόπυρο - 150 γρ., Σαλάτα παντζάρι - 100 γρ
5 ημέρεςΤυρί - 50 γρ, βραστά αυγά - 2 τεμ., Τσάι χωρίς ζάχαρη - 200 χλστApple - 1 τεμ.Κοτόπουλο σούπα μπιζελιού - 150 γραμμάρια, σαλάτα λαχανικών - 100 γραμμάρια, κοτολέτα μοσχαριού - 50 γρΚεφίρ - 100 mlΒραστό καστανό ρύζι - 150 g, μύδια - 100 g
6 ημέρεςΤυρί - 50 g, βραστό αυγό - 1 τεμ., Τσάι χωρίς ζάχαρη - 200 mlΦυσικό γιαούρτι - 100 mlΨητό κρέας - 150 g, σαλάτα λαχανικών - 150 gΑκτινίδια - 1 τεμ.Λαχανάκια - 200 γρ
7 ημέρεςΧυλό φαγόπυρο φαγητό - 150 γρΤυροκομείο με χαμηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά - 100 gΨητό ψάρι με λαχανικά - 200 γρΚεφίρ - 100 mlΨητό στήθος - 150 γραμ.

Αν προγραμματίζεται να ακολουθήσει δίαιτα με χαμηλή περιεκτικότητα σε υδατάνθρακες για 30 ημέρες, τότε κάθε έκτη ή έβδομη ημέρα οργανώνουν μια "ανάπαυση" όταν η ποσότητα σύνθετων υδατανθράκων αυξάνεται στο συνηθισμένο πρότυπο. Αυτό το βήμα είναι απαραίτητο. Αποφεύγει την επιβράδυνση του μεταβολικού ρυθμού, που είναι χαρακτηριστικό των μακροχρόνιων συστημάτων απώλειας βάρους.

Νόστιμες συνταγές διατροφής

Από τα τρόφιμα που επιτρέπονται σε δίαιτα χαμηλών υδατανθράκων, μπορείτε να μαγειρέψετε πολλά υγιεινά, ικανοποιητικά και νόστιμα πιάτα.

Πολύτιμα φιλέτο κοτόπουλου

Υπάρχουν 103 kcal ανά 100 g, από τα οποία 12, 5 g είναι πρωτεΐνες, 5 g λίπη. Δεν υπάρχουν υδατάνθρακες.

Για να μαγειρέψετε ένα μαγειρεμένο στήθος, 250 γραμμάρια φιλέτου πλένονται καλά, πιπέρι και αλάτι για γεύση, τοποθετούνται σε αργή κουζίνα, ρίχνουμε 150 κ.εκ. νερού, προσθέτουμε ένα δάφνη. Ρυθμίστε τη λειτουργία απόσβεσης για μια ώρα και μισή.

Φούρνος με φέτα

Τα 100 g του δίσκου περιέχουν 129 kcal, από τα οποία τα 0.7 είναι υδατάνθρακες, τα 15.5 είναι πρωτεΐνες και 6.4 g είναι λίπη.

400 γραμμάρια μοσχαριού πλένονται σε κρύο νερό, κόβονται σε τεμαχισμένες φέτες και χτυπάνε. Διαδώστε το κρέας σε ένα φύλλο ψησίματος που έχει απολιπανθεί. Κορυφή ρίχνουμε 100 ml γάλακτος. Ψημένο κρέας σε 180 μοίρες για μια ώρα, στη συνέχεια πιπέρι, αλάτι. Μπορείτε να προσθέσετε τα αγαπημένα σας μπαχαρικά για γεύση. Κορυφή με τυρί φέτα σε φέτες (100 g), απλώνεται στον φούρνο για άλλα 30 λεπτά.

Βούτυρο σούπας πίτουρο

100 γραμμάρια σούπας περιέχουν μόνο 38 kcal, από τα οποία 0, 1 g είναι υδατάνθρακες, 2 g λίπη και 4, 3 g πρωτεΐνες.

Ο ζωμός παρασκευάζεται από 150 g γαλοπούλας, που βράζει για 20 λεπτά. Στη συνέχεια, προσθέστε ένα ωμό αυγό, πράσινα κρεμμύδια και κρεμμύδια, ψιλοκομμένο άνηθο, αλάτι και πιπέρι. Μαγειρέψτε τη σούπα για άλλα 5 λεπτά και κοιμηθείτε ενάμιση κουταλάκια του πίτουρου.

Σαλάτα με πεκίνο λάχανο και φρούτα

Για 100 γραμμάρια μιας τέτοιας πικάντικης σαλάτας, δεν καταναλώνονται περισσότερες από 33 θερμίδες. Υπάρχουν περισσότεροι υδατάνθρακες σε σχέση με άλλα πιάτα (6, 6 g), χωρίς λίπη και μόνο με 2, 7 g πρωτεΐνης.

Ετοιμάστε μια σαλάτα αποφλοιωμένου γκρέιπφρουτ ή πορτοκαλιού. Ο πρώτος απαλείφει απαραίτητα τις προβλήτες που δίνουν τη σάρκα μια πικρή γεύση. Τα μήλα και τα εσπεριδοειδή κόβονται σε κύβους και στη συνέχεια αναμειγνύονται με το λάχανο του Πεκίνου (κόψτε το μισό του μέσου κεφαλαίου του λάχανου). Περίστε τη σαλάτα με ζευγάρι πράσινους σκοπευτές κρεμμυδιού, μια κουταλιά της σούπας χυμό λεμονιού (φρεσκοστυμμένο), αλάτι.

Πώς να βγείτε από μια δίαιτα χαμηλών υδατανθράκων;

Συχνά χάνονται κιλά ξανά. Με παρόμοιο αποτέλεσμα μετά το τέλος της δίαιτας, πολλοί χάνουν βάρος. Αυτό οφείλεται στην εσφαλμένη έξοδο από τη διατροφή. Για να μην επιστρέψει το βάρος, πρέπει:

  1. Αυξήστε τις θερμίδες που καταναλώνονται σταδιακά. Κάθε εβδομάδα, οι καθημερινές θερμίδες πρέπει να αυξηθούν κατά 50 kcal, αλλά όχι περισσότερο.
  2. Μην ξεκινήσετε αμέσως να καταναλώνετε τροφές με υδατάνθρακες (ακόμη και πολύπλοκες) σε απεριόριστες ποσότητες. Για κάθε κιλό του ιδίου βάρους θα πρέπει να είναι από 3 έως 5 γραμμάρια.
  3. Οργάνωση εβδομαδιαίως μιας ημέρας χαμηλών υδατανθράκων, του οποίου το μενού θα είναι παρόμοιο με εκείνο που ακολουθήθηκε κατά τη διάρκεια της διατροφής.
  4. Συνεχίστε να κάνετε φυσική αγωγή. Μπορεί να είναι γυμναστική, τζόκινγκ, άσκηση και ούτω καθεξής.

Μην ξεχνάτε ότι το μαγείρεμα σε ένα τηγάνι είναι επιβλαβές για τη φιγούρα, καθώς και για το πόσιμο καθεστώς, πίνετε τουλάχιστον 2 λίτρα νερού την ημέρα. Επιπλέον, δεν πρέπει να αρχίσετε να τρώτε δύο ή τρεις ώρες πριν πάτε για ύπνο.

Τα μειονεκτήματα μιας δίαιτας χαμηλών υδατανθράκων

Ο περιορισμός των υδατανθράκων και η αύξηση της πρωτεΐνης στη δίαιτα μπορεί να έχει αρνητικές συνέπειες για την πλήρη λειτουργία του σώματος. Μερικοί άνθρωποι έχουν προβλήματα με το ήπαρ και τα νεφρά που απομακρύνουν τις τοξίνες από την καταστροφή των πρωτεϊνών. Ένα αυξημένο φορτίο προκαλεί δυσλειτουργία αυτών των οργάνων, γεγονός που μπορεί να οδηγήσει σε φλεγμονή.

Η ανεπάρκεια υδατανθράκων μπορεί να προκαλέσει διάφορες ασθένειες του καρδιαγγειακού συστήματος, συμπεριλαμβανομένης της ισχαιμίας και της αρτηριοσκλήρωσης, καθώς το επίπεδο της κακής χοληστερόλης αυξάνεται στο αίμα. Η συχνή δυσκοιλιότητα, λόγω της οποίας αναπτύσσονται αιμορροΐδες, μπορεί να αρχίσει να ενοχλεί. Υπάρχει μια μείωση στην ψυχική δραστηριότητα, κεφαλαλγία, υπερβολική ευερεθιστότητα. Η έλλειψη λίπους επηρεάζει την κατάσταση του δέρματος, η οποία γίνεται υπερβολικά ξηρή.