Ο πίνακας θερμίδων παρουσιάζει προϊόντα όπως: λαχανικά.
Όλα τα δεδομένα υποδεικνύονται ανά 100 γραμμάρια προϊόντος.
| Προϊόν | Νερό | Σκίουροι | Λίπη | Υδατάνθρακες | Kcal |
|---|---|---|---|---|---|
| Μελιτζάνα | 91 | 0.6 | 0.1 | 5.5 | 24 |
| Rutabaga | 87.5 | 1, 2 | 0.1 | 8.1 | 37 |
| Πράσινα μπιζέλια | 80 | 5, 0 | 0.2 | 13.3 | 72 |
| Πράσινα φασόλια | 90 | 4 | - | 4.3 | 32 |
| Κολοκυθάκια | 93 | 0.6 | 0.3 | 5.7 | 27 |
| Λευκό λάχανο | 90 | 1.8 | - | 5, 4 | 28 |
| Κόκκινο λάχανο | 90 | 1.8 | - | 6.1 | 31 |
| Κουνουπίδι | 90.9 | 2.5 | - | 4.9 | 29ο |
| Πατάτα | 76 | 2 | 0.1 | 19.7 | 83 |
| Πράσινο κρεμμύδι (φτερό) | 92.5 | 1.3 | - | 4.3 | 22 |
| Πράσο | 87 | 3 | - | 7.3 | 40 |
| Κρεμμύδια | 86 | 1.7 | - | 9.5 | 43 |
| Κόκκινο καρότο | 88.5 | 1.3 | 0.1 | 7 | 33 |
| Αλεσμένα αγγούρια | 95 | 0.8 | - | 3 | 15 |
| Αγγούρια θερμοκηπίου | 96.5 | 0.7 | - | 1.8 | 10 |
| Γλυκό πράσινο πιπέρι | 92 | 1.3 | - | 4.7 | 23 |
| Γλυκό κόκκινο πιπέρι | 91 | 1.3 | - | 5.7 | 27 |
| Μαϊντανός (χόρτα) | 85 | 3, 7 | - | 8.1 | 45 |
| Μαϊντανός (ρίζα) | 85 | 1, 5 | - | 11 | 47 |
| Ραβέντι (μίσχος) | 94.5 | 0.7 | - | 2.9 | 16 |
| Ραπανάκι | 93 | 1, 2 | - | 4.1 | 20 |
| Ραπανάκι | 88.6 | 1.9 | - | 7 | 34 |
| Γύρισε | 90.5 | 1, 5 | - | 5.9 | 28 |
| Σαλάτα | 95 | 1, 5 | - | 2.2 | 14 |
| Παντζάρια | 86.5 | 1.7 | - | 10.8 | 48 |
| Ντομάτες (εδάφους) | 93, 5 | 0.6 | - | 4.2 | 19 |
| Ντομάτες (θερμοκήπιο) | 94.6 | 0.6 | - | 2.9 | 14 |
| Χρένο | 77 | 2.5 | - | 16.3 | 71 |
| Ramson | 89 | 2, 4 | - | 6.5 | 34 |
| Σκόρδο | 70 | 6.5 | - | 21, 2 | 106 |
| Σπανάκι | 91.2 | 2.9 | - | 2, 3 | 21 |
| Sorrel | 90 | 1, 5 | - | 5.3 | 28 |
