Ίσως όλοι πιθανώς να έχουν ακούσει για την πρωτεΐνη καζεΐνης. Είναι το κύριο στοιχείο της διατροφής για τους αθλητές. Δυστυχώς, ένα τέτοιο προϊόν πρωτεΐνης δεν λαμβάνεται πάντοτε σοβαρά υπόψη. Αλλά μάταια! Μετά από όλα, η καζεΐνη είναι πολύ χρήσιμη τόσο για τους αθλητές όσο και για τους απλούς ανθρώπους. Το κύριο χαρακτηριστικό του είναι η σωστή χρήση πρωτεϊνών.
Μετάφραση από τη λατινική γλώσσα, η καζεΐνη σημαίνει τυρί. Με επιστημονικό ορισμό, αντιμετωπίζεται ως μια πολύπλοκη πρωτεΐνη που βρίσκεται στο γάλα. Αυτό το συστατικό είναι μέρος του γάλακτος, το οποίο χρησιμοποιείται από σχεδόν όλα τα θηλαστικά στη γη. Το μεγαλύτερο μέρος του σε γάλα είναι 82%, ενώ ο ορός σε αυτό είναι μόνο 18%. Όταν το γάλα γίνεται ξινό, όλη η καζεΐνη διέρχεται στο ίζημα, το οποίο συνίσταται στο σχηματισμό της μάζας του τυροπήγματος. Έτσι, μπορούμε να πούμε με βεβαιότητα ότι το τυρί cottage, ως επί το πλείστον, αποτελείται από καζεΐνη.
Περιεχόμενα
- 1 Ποιες είναι οι ωφέλιμες ιδιότητες της πρωτεΐνης καζεΐνης "> 2 Είναι σημαντικό να γνωρίζουμε!
- 3 Συστάσεις για χρήση.
- 4 πρωτεΐνη καζεΐνης - βίντεο
Ποιες είναι οι ωφέλιμες ιδιότητες της πρωτεΐνης καζεΐνης;
Η ιδιαιτερότητα αυτού του προϊόντος είναι ότι χαρακτηρίζεται από μια λειτουργία αποθήκευσης. Αυτή η μοναδική ικανότητα επιτυγχάνεται με τη φυσική της προέλευση. Λόγω του γεγονότος ότι η πρωτεΐνη καζεΐνης διασπάται αρκετές φορές περισσότερο από την κανονική πρωτεΐνη στον ορό, η απαραίτητη ποσότητα αμινοξέων εισέρχεται στο ανθρώπινο σώμα. Τέτοιες ιδιότητες της καζεΐνης επιτρέπουν να χρησιμοποιείται ενεργά από άτομα που ασχολούνται με βαριά αθλήματα, καθώς και εκείνους που θέλουν να ξεφορτωθούν το υπερβολικό σωματικό βάρος.
Σε διάφορα αθλήματα, χρησιμοποιείται συχνότερα με τη μορφή μικυλλιακής καζεΐνης. Αυτό σημαίνει ότι το προϊόν αποτελείται από αιωρούμενα σωματίδια. Όταν το προϊόν αναμιγνύεται με νερό, σχηματίζεται μια μάλλον παχύρευστη συνέπεια. Είναι πολύ εύκολο στη χρήση και ταυτόχρονα δεν αισθάνεστε καμία δυσφορία ή δυσάρεστη επίγευση. Όταν η μικυλλιακή καζεΐνη εισέρχεται στο στομάχι, ένα άτομο αισθάνεται μια μεγάλη κύμα δύναμης και πλήρους κορεσμού, που θα αισθανθεί για μεγάλο χρονικό διάστημα.
Αυτό το αποτέλεσμα επιτυγχάνεται λόγω του γεγονότος ότι το 88% βρίσκεται σε 100% καζεΐνη ανά 100 γραμμάρια μυκηλιακού πρωτεϊνικού προϊόντος, ενώ τα λίπη είναι 1, 5%. Αξίζει να σημειωθεί ότι οι υδατάνθρακες δεν είναι πρωτεΐνες καζεΐνης! Αυτά τα μοναδικά χαρακτηριστικά του προϊόντος επιτρέπουν στο σώμα να λαμβάνει όλα τα σημαντικά αμινοξέα. Μετά τη λήψη καζεΐνης, ένα άτομο θα νιώθει γεμάτο για περίπου 6-8 ώρες. Αυτή τη φορά έχει θετική επίδραση στον μυϊκό ιστό. Μετά από όλα, όχι μόνο αυξάνεται αισθητά στη μάζα, αλλά επίσης δεν καταρρέουν μεταξύ διαλείμματα στην κατανάλωση.
Η πρωτεΐνη καζεΐνης είναι πολύ αποτελεσματική στην καύση λίπους και τη μείωση της πείνας. Εάν συμμετέχετε ενεργά σε σωματικές ασκήσεις και καταναλώνετε αυτό το προϊόν, η επίτευξη του επιθυμητού αποτελέσματος θα είναι πολύ απλή.
Είναι σημαντικό να γνωρίζετε!
Μια πρωτεΐνη που περιέχει 100% πρωτεΐνη δεν υπάρχει στη φύση. Μόνο το 95%!
Συστάσεις για χρήση.
Αυτός ο τύπος πρωτεΐνης παίζει σημαντικό ρόλο στην απόκτηση μυϊκής μάζας. Έχει μια αντικαταβολική ιδιότητα.
Η καζεΐνη δεν συνιστάται πριν ή μετά την προπόνηση. Έτσι, δεν θα έχετε αποτελέσματα. Πράγματι, κατά τη διάρκεια της σωματικής δραστηριότητας, το σώμα χρειάζεται πρωτεΐνες που έχουν την ικανότητα να απορροφούν γρήγορα. Από αυτό προκύπτει ότι είναι απαραίτητο να χρησιμοποιήσετε αυτό το προϊόν μόνο πριν από την ώρα του ύπνου, σε ποσότητα 40 γραμμαρίων.
Για να χάσει το σωματικό βάρος, η πρωτεΐνη καζεΐνης λαμβάνεται 2-4 φορές την ημέρα για 20-30 γραμμάρια, και το ίδιο πριν από τον ύπνο. Σε αυτή την κατάσταση, παίζει το ρόλο του κορεσμού και της διατήρησης των μυών.
Η καζεΐνη απορροφάται με τον καλύτερο τρόπο σε δόση 30-40 γραμμαρίων. Ταυτόχρονα, πρέπει να αναμιγνύεται με το γάλα. Όταν ένα προϊόν συνδυάζεται με ένα υγρό, το καλύτερο είναι να αναμειγνύεται με ένα αναδευτήρα ή μίξερ.
Η γεύση του ποτού θα είναι παρόμοια με ένα τυρόπηγμα. Εάν θέλετε να πειραματιστείτε, τότε μπορείτε να προσθέσετε κακάο, βανιλίνη ή ζάχαρη σε αυτό.
Μην ξεχνάτε ότι η καζεΐνη περιλαμβάνεται στην καθημερινή διατροφή των θερμίδων που καταναλώνονται. Έτσι για 100 γραμμάρια του προϊόντος, θα έχει 360 kcal.
Πρωτεΐνη καζεΐνης - βίντεο
