Καλές τροφές εγκεφάλου

Κάθε ζωντανός οργανισμός έχει φυσιολογική ανάγκη για φαγητό. Είναι υπεύθυνη όχι μόνο για κορεσμό, αλλά έχει επίσης άμεσο αντίκτυπο στη συνολική ευημερία και υγεία. Οι περισσότεροι άνθρωποι αντιλαμβάνονται τα τρόφιμα αποκλειστικά ως μέσο για την ικανοποίηση της πείνας, δεν δίνουν αρκετή προσοχή σε αυτό που περιλαμβάνεται στην καθημερινή διατροφή. Αυτό οδηγεί σε πολυάριθμα προβλήματα, καθώς ο οργανισμός δεν μπορεί να πάρει τις απαραίτητες ουσίες για την πλήρη λειτουργία ορισμένων διαδικασιών. Αυτό ισχύει όχι μόνο για την ικανότητα να κάνει τη συνηθισμένη σωματική αλλά και διανοητική δραστηριότητα.

Περιεχόμενα

  • 1 Η σωστή διατροφή είναι το κλειδί για την αποτελεσματική εγκεφαλική δραστηριότητα
  • 2 δέκα πιο υγιεινά προϊόντα για τον εγκέφαλο
    • 2.1 Καρύδια
    • 2.2 Βακκίνια
    • 2.3 Πράσινο τσάι
    • 2.4 Κάρι
    • 2.5 Σολομός
    • 2.6 Κρόκοι αυγών
    • 2.7 Κακάο
    • 2.8 Φακές
    • 2.9 Μήλα
    • 2.10 Μπρόκολα

Η σωστή διατροφή είναι το κλειδί για την αποτελεσματική εγκεφαλική δραστηριότητα

Χωρίς πρωτεΐνες, αντιοξειδωτικά, υδατάνθρακες, αμινοξέα, πολυακόρεστα λίπη, βιταμίνες, μακρο και μικροθρεπτικά συστατικά, ο ανθρώπινος εγκέφαλος δεν μπορεί να λειτουργήσει πλήρως. Και αν η συνήθης διατροφή δεν περιλαμβάνει τρόφιμα πλούσια σε αυτές τις ουσίες, αυτό επηρεάζει αρνητικά τις διανοητικές και πνευματικές ικανότητες. Σύμφωνα με τη διεξαγόμενη έρευνα, ο θάνατος των εγκεφαλικών κυττάρων αρχίζει μετά από είκοσι χρόνια, και όταν φτάσουν στο ορόσημο εξήντα ετών, ο αριθμός τους μειώνεται κατά ένα δέκατο. Κάθε χρόνο, οι δυνατότητες μνήμης, σκέψης και ανάλυσης αρχίζουν να επιδεινώνονται, γεγονός που επηρεάζει τη ζωή ενός ατόμου.

Πολλοί διάσημοι αθλητές τρώνε αποκλειστικά σε μια ειδική διατροφή, η οποία βελτιώνει τους φυσικούς δείκτες και τους δείκτες αντοχής, καθώς και ένα όμορφο και, κυρίως, υγιές σώμα. Πρέπει να παρακολουθείτε τη διατροφή όχι μόνο για λόγους καλής μορφής, αλλά και για την ικανότητα επίλυσης σύνθετων προβλημάτων. Το τελευταίο είναι υψίστης σημασίας για τους προγραμματιστές, τους παίκτες καρτών, τους παίκτες σκακιού. Αυτό οφείλεται στο γεγονός ότι η πνευματική δραστηριότητα απαιτεί τη συμμετοχή του εγκεφάλου, η διατροφή του οποίου είναι σημαντική για τη λειτουργία του.

Δέκα πιο υγιεινά τρόφιμα για τον εγκέφαλο.

Ο Παγκόσμιος Οργανισμός Υγείας έχει ξεκινήσει μελέτες σχετικά με τα προϊόντα για την τόνωση της εγκεφαλικής δραστηριότητας. Σύμφωνα με τους διατροφολόγους, εάν εισέλθουν στη συνήθη διατροφή, αυτό θα βελτιώσει τις ικανότητες του εγκεφάλου και των πνευματικών ικανοτήτων ενός ατόμου:

Καρύδια

Είναι μια πολύτιμη πηγή πρωτεϊνών και ωμέγα-3 οξέων. Περιέχουν λεκιθίνη, η οποία ενεργοποιεί μια πνευματική λειτουργία που βελτιώνει τη μνήμη. Αυξάνουν τη συγκέντρωση της σεροτονίνης, η οποία σας επιτρέπει να ανεχτείτε αγχωτικές καταστάσεις και να καταπολεμήσετε την κατάθλιψη.

Cranberries

Είναι πλούσιο σε αντιοξειδωτικά που προστατεύουν τα κύτταρα από τις ελεύθερες ρίζες, που έχουν καταστρεπτική δράση, καταστρέφοντας τις ενδοκυτταρικές μεμβράνες. Αυτές οι ουσίες έχουν θετική επίδραση στη μνήμη και στη γνωστική λειτουργία του εγκεφάλου. Η χρήση ερυθρών μούρων αποτρέπει τους κακοήθεις όγκους και τις παθολογίες του καρδιαγγειακού συστήματος, βοηθά στη διατήρηση των εγκεφαλικών κυττάρων στο εγκεφαλικό επεισόδιο.

Πράσινο τσάι

Αυτό το ποτό σας επιτρέπει να μείνετε όχι μόνο στο σωστό μυαλό σας, αλλά και στη σταθερή μνήμη σας. Ιαπωνικοί επιστήμονες έχουν αποδείξει ότι εμποδίζουν τη μείωση των νοητικών διεργασιών στην τρίτη ηλικία.

Curry

Αυτό το μπαχαρικό περιέχει κουρκουμίνη. Ενεργοποιεί τη διαδικασία έκκρισης των β-αμυλοειδών από τον εγκέφαλο, η συσσώρευση των οποίων με τη μορφή πλακών είναι ένα από τα σημάδια της νόσου του Alzheimer.

Σολομός

Αυτή η ποικιλία λιπαρών ψαριών, όπως το γατόψαρο με γατόψαρο, είναι πλούσιο σε ωμέγα-3 λιπαρά οξέα, τα οποία είναι το κύριο στοιχείο για την "κατασκευή" μυελίνης - μια ουσία απαραίτητη για γρήγορη και αξιόπιστη μετάδοση πληροφοριών από τον εγκέφαλο. Λόγω της υψηλής περιεκτικότητάς του σε πρωτεΐνες, το προϊόν αυτό διεγείρει την εγκεφαλική εργασία, τη διανοητική δραστηριότητα και την ανάπτυξη των νευρώνων.

Κρόκοι αυγών

Είμαι πολύτιμη πηγή βιταμίνης Β4 - χολίνης. Αυτή η ουσία έχει ευεργετική επίδραση στη βελτίωση της προσοχής και της μνήμης, μειώνει σημαντικά τη γήρανση του εγκεφάλου.

Φασόλια κακάο

Έχουν τη μεγαλύτερη φλαβονόλη στη σύνθεση τους - ένα αντιοξειδωτικό που εξομαλύνει τις διαδικασίες κυκλοφορίας του αίματος, καθώς και την προστασία των κυττάρων στον εγκέφαλο από τις βλαβερές επιδράσεις των οξειδωτικών διεργασιών που προκαλούν το Αλτσχάιμερ.

Φακές

Περιέχει όχι μόνο σύνθετους υδατάνθρακες, αλλά και αμινοξέα. Τα τελευταία παρέχουν μια υψηλή βιοχημική ταχύτητα και ταχύτητα των διαδικασιών σκέψης, καθώς και τη σαφήνεια και τη σαφήνεια του μυαλού.

Τα μήλα

Αυτός είναι ένας καρπός που παρέχει ενίσχυση, αυξάνει την ελαστικότητα των τοιχωμάτων και την επούλωση αιμοφόρων αγγείων στον εγκέφαλο και εμποδίζει την εμπλοκή τους. Είναι ένα εργαλείο για την πρόληψη αιμορραγιών και εγκεφαλικών επεισοδίων.

Μπρόκολο

Λόγω της υψηλής περιεκτικότητας σε βιταμίνη Κ, ενεργοποιώντας τη νευρική δραστηριότητα, βελτιώνετε τη μνήμη. Οι σταυροειδείς αποτελούνται από βόριο. Η ανεπάρκεια του είναι ένας από τους λόγους που η εγκεφαλική δραστηριότητα μειώνεται σημαντικά.