Κάλιο στο ανθρώπινο σώμα

Ο ρόλος του καλίου στο σώμα είναι τεράστιο. Όχι μόνο η φυσιολογική λειτουργία των απεκκριτικών, μυοσκελετικών, καρδιαγγειακών και νευρικών συστημάτων αλλά και άλλων διαδικασιών στο σώμα εξαρτάται από αυτό το χημικό στοιχείο. Παρά το γεγονός ότι απορροφάται απόλυτα, προέρχεται από τρόφιμα και ο κατάλογος των προϊόντων που περιέχουν κάλιο είναι αρκετά εκτεταμένος, εκκρίνεται γρήγορα από το σώμα. Για το λόγο αυτό, είναι σημαντικό να διατηρηθεί η ισορροπία αυτού του στοιχείου και να εξαλειφθεί η πιθανότητα της ανεπάρκειας του.

Περιεχόμενα

  • 1 Ρόλος για το σώμα
  • 2 Ανεπάρκεια του καλίου: συμπτώματα, αιτίες
  • 3 Υπέρβαση του καλίου: συμπτώματα, αιτίες
  • 4 Κάλιο για Αθλητές
  • 5 Πόση ποσότητα καλίου πρέπει να καταναλώνεται καθημερινά "> 6 Τροφές που περιέχουν κάλιο
  • 7 Βιταμίνες
  • 8 Ποιος είναι ο κίνδυνος ανεπάρκειας καλίου; - Βίντεο

Ρόλος για το σώμα

Στο σώμα, το κάλιο εμπλέκεται σε πολλές διεργασίες και εκτελεί διάφορες λειτουργίες, όπως:

  • Διατηρώντας τη βέλτιστη ενδοκυτταρική πίεση λόγω της ισορροπίας νατρίου-καλίου, η οποία εξασφαλίζεται από αυτό το στοιχείο μαζί με το νάτριο.
  • Χάρη στο πρώτο σημείο, καθώς και η συμμετοχή του καλίου στο σχηματισμό "καυσίμου" από τη γλυκόζη, εξασφαλίζεται η σωστή συστολή των μυϊκών ινών, συμπεριλαμβανομένης της καρδιάς.
  • Υποστηρίζει σύνθεση υγρού μέσα στα κύτταρα.
  • Διατηρεί την ισορροπία όξινης βάσης στα υγρά μέσα του ανθρώπινου σώματος (περιλαμβάνονται στη σύνθεση τους).
  • Αποτελεί καταλύτη σε πολλές οργανικές αντιδράσεις, συμπεριλαμβανομένων εκείνων που προάγουν την αντοχή και τον κορεσμό του εγκεφάλου με οξυγόνο.
  • Συμμετέχει στην κανονική λειτουργικότητα των νεφρών, βοηθά στην πρόληψη της οίδημα, σκωρίαση.
  • Η διέγερση των παρορμήσεων και η νευρική διέγερση παρέχονται επίσης από το κάλιο.

Ανεπάρκεια του καλίου: συμπτώματα, αιτίες

Η ανεπάρκεια αυτού του χημικού στοιχείου στο σώμα έχει το δικό του όνομα - υποκαλιαιμία. Εάν ένα άτομο αναπτύξει τα συμπτώματα που αναφέρονται παρακάτω, συμβουλευτείτε αμέσως έναν γιατρό. Έτσι, μια υψηλή πιθανότητα υποκαλιαιμίας, αν παρατηρηθεί:

  • διαταραχές του καρδιακού ρυθμού.
  • ευερεθιστότητα.
  • τρόμος των χεριών και των ποδιών.
  • εξασθενισμένο συντονισμό ·
  • μυϊκή αδυναμία, συχνές κράμπες, πόνος,
  • συνεχής υπνηλία.
  • κόπωση.

Μεταξύ των λόγων που θα μπορούσαν να προκαλέσουν έλλειψη καλίου στο σώμα, φυσική υπερφόρτωση με υπερβολική εφίδρωση, καθώς και:

  • αυτό το στοιχείο δεν εισέρχεται στο σώμα με τροφή σε επαρκείς ποσότητες ή τρόφιμα με υψηλή περιεκτικότητα σε νάτριο στη διατροφή.
  • αγχωτική κατάσταση.
  • τη χρήση διουρητικών, ορμονικών ή καθαρτικών φαρμάκων, με αποτέλεσμα την υπερβολική απώλεια υγρών.

Υπέρβαση του καλίου: συμπτώματα, αιτίες

Στην ιατρική, είναι περισσότερο γνωστή ως υπερκαλιαιμία και μπορεί να συμβεί για τους εξής λόγους:

  • παραβίαση του μεταβολισμού του καλίου ·
  • συνθήκες ανεπάρκειας ινσουλίνης.
  • νεφρική ανεπάρκεια.
  • λαμβάνοντας φάρμακα για μεγάλο χρονικό διάστημα, ελλείψει της ανάγκης για πρόσληψη τους.

Μια περίσσεια αυτού του χημικού στοιχείου στο σώμα συνοδεύεται από χαρακτηριστικά συμπτώματα, όπως:

  • συχνή ούρηση
  • colic
  • αρρυθμία;
  • αυξημένη ευερεθιστότητα.
  • εφίδρωση
  • μυική παράλυση.

Πρέπει να σημειωθεί ότι μια πρόωρη επίλυση αυτού του προβλήματος στο μέλλον μπορεί να οδηγήσει σε σακχαρώδη διαβήτη, συνεπώς είναι εξαιρετικά σημαντικό να μειωθεί το επίπεδο του καλίου στο φυσιολογικό χρόνο και να διατηρηθεί η σωστή ισορροπία του.

Κάλιο για τους αθλητές

Λόγω της έντονης προπόνησης και των υψηλών ενεργειακών απωλειών, το σώμα του αθλητή χρειάζεται ιδιαίτερα επαρκή ποσότητα καλίου. Αυτό το στοιχείο εμπλέκεται στην εργασία του νευρομυϊκού συστήματος και με έντονα φορτία, το κάλιο εκκρίνεται από το σώμα μαζί με τον ιδρώτα. Το κάλιο βοηθά στην αποκατάσταση της αντοχής μετά την προπόνηση, επομένως περιέχεται πάντα σε ποτά για αθλητές, οι οποίοι πρέπει να καταναλώνονται μετά την τάξη. Σύμφωνα με τους ειδικούς, τα τρόφιμα που συνθλίβονται μετά την προπόνηση θα πρέπει να είναι όσο το δυνατόν κορεσμένα με το κάλιο.

Πόσο κάλιο θα πρέπει να καταναλώνεται καθημερινά "> Τρόφιμα που περιέχουν κάλιο

Ο κατάλογος των προϊόντων που περιέχουν αυτό το στοιχείο κατευθύνεται από πράσινο τσάι, κακάο και αποξηραμένα βερίκοκα. Περιέχουν 2, 5 και 1, 7 γραμμάρια κάλιο ανά 100 γραμμάρια προϊόντος, αντίστοιχα. Ακολουθούν τα τυριά και το γάλα. Επίσης, αυτό το στοιχείο βρίσκεται στα μανιτάρια, τα αποξηραμένα φρούτα, το σπανάκι, τα καρύδια, τις πατάτες, τις μπανάνες, τα αβοκάντο, τα ροδάκινα, τις ντομάτες, τα τεύτλα, τα λάχανα Βρυξελλών, το κράμβη, το βρώμη, το φαγόπυρο.

Είναι σημαντικό να γνωρίζετε ότι υπάρχει μεγάλη ποσότητα καλίου στο νερό, επομένως δεν συνιστάται να απορροφάτε τα προϊόντα και να τα ατμούτε αν είναι δυνατόν. Επιπλέον, πολλά προϊόντα μπορούν να καταναλωθούν ωμά.

Βιταμίνες

Η ισορροπία του καλίου στο σώμα μπορεί να διατηρηθεί εύκολα συμπεριλαμβάνοντας στη διατροφή επαρκή αριθμό προϊόντων που περιέχουν αυτό το στοιχείο. Για το λόγο αυτό, τα διατροφικά συμπληρώματα που περιέχουν κάλιο συνταγογραφούνται μόνο σε περιπτώσεις που γίνεται διάγνωση υποκαλιαιμίας.

Υπάρχουν φάρμακα που συνταγογραφούνται ως μέρος της πρόληψης των καρδιαγγειακών παθήσεων. Πάρτε ένα εργαλείο που περιέχει μαγνήσιο και κάλιο πρέπει να συνταγογραφείται μόνο από γιατρό.

Τα σύμπλοκα βιταμινών περιέχουν επίσης κάλιο - περίπου το 2% του ορίου ανά ημέρα. Τα ειδικά σύμπλοκα ποιότητας για τους αθλητές περιέχουν πάντα αυτό το στοιχείο μαζί με το μαγνήσιο και την πυροξιδίνη. Είναι προτιμότερο να επιλέγετε προϊόντα από παγκόσμιους κατασκευαστές. Μπορείτε επίσης να αποκαταστήσετε την ισορροπία του καλίου με τη βοήθεια αθλητικών ποτών, τα οποία λαμβάνονται στο τέλος της προπόνησης.

Στην πραγματικότητα, εάν προσεγγίζετε σοβαρά το ζήτημα της διατροφής και διασφαλίζετε την καθημερινή πρόσληψη αυτού του στοιχείου στο σώμα, δεν χρειάζεστε επιπλέον φάρμακα, εκτός από τις ενισχυτικές βιταμίνες. Και όταν εμφανιστούν συμπτώματα που υποδηλώνουν ανισορροπία του καλίου, πρέπει πρώτα να επικοινωνήσετε με ένα ιατρικό ίδρυμα όπου ο γιατρός θα σας συνταγογραφήσει θεραπεία.

Ο κίνδυνος ανεπάρκειας καλίου - Βίντεο

Ενδιαφέροντα Άρθρα