Είναι η πρωτεΐνη επιβλαβής; Πόσο απορροφάται σε μια στιγμή;

Κάθε αθλητής που θέλει να αποκτήσει μυϊκή μάζα ενδιαφέρεται για το πώς να πάρει σωστά την πρωτεΐνη και σε ποιες δοσολογίες και αν η χρήση αυτού του συμπληρώματος επηρεάζει την υγεία των νεφρών και του ήπατος.

Περιεχόμενα

  • 1 πρωτεΐνη: τι είναι αυτό;> 2 Ποια είναι η χρήση πρωτεΐνης;
    • 2.1 Παρέχει διατροφή στον μυϊκό ιστό
    • 2.2 Κανονικοποιεί την ινσουλίνη
    • 2.3 Μειώνει την όρεξη
  • 3 Πώς να χρησιμοποιήσετε αθλητικές πρωτεΐνες;
  • 4 Η απορρόφηση της πρωτεΐνης στο σώμα
  • 5 παρενέργειες της πρωτεΐνης
    • 5.1 Παραβιάσεις του πεπτικού συστήματος (γαστρεντερική οδός)
    • 5.2 Επιθέσεις κεφαλαλγίας
    • 5.3 Υπερβολική ξηροστομία
  • 6 Επιδράσεις της πρωτεΐνης στο ήπαρ και τα νεφρά
  • 7 Συμπέρασμα
  • 8 Η αλήθεια για την πρωτεΐνη - βίντεο

Πρωτεΐνη: τι είναι αυτό;

Ένα συμπλήρωμα πρωτεΐνης σχεδιασμένο ειδικά για τους αθλητές που επιταχύνει τη δημιουργία μυών. Η πρώτη ύλη από την οποία λαμβάνεται η πρωτεΐνη είναι το πιο συχνά γάλα. Η βασική διαφορά μεταξύ αυτής της πρωτεΐνης και εκείνης που λαμβάνεται με τα κανονικά τρόφιμα είναι η ταχύτητα με την οποία αφομοιώνεται. Χρειάζονται λίγα λεπτά για να χωνέψει μια αθλητική πρωτεΐνη και λίγες ώρες για τα αυγά ή το κρέας.

Σύμφωνα με επιστημονικές μελέτες, η πρόσληψη αθλητικών πρωτεϊνών έχει θετική επίδραση στην αύξηση μυών και πρακτικά δεν προκαλεί παρενέργειες. Η εξαίρεση είναι τα άτομα που υποφέρουν από ατομική δυσανεξία στη λακτόζη και άλλες τροφικές αλλεργίες.

Ποια είναι τα οφέλη της πρωτεΐνης;

Η πρόσληψη συμπληρωμάτων πρωτεΐνης δίνει μια πολυμερή θετική επίδραση:

Παρέχει μυϊκό ιστό

Η εύπεπτη πρωτεΐνη σε λίγα λεπτά μετά την είσοδό της στο σώμα αυξάνει τη συγκέντρωση των ελεύθερων αμινοξέων, συμπεριλαμβανομένου του BCAA, στο αίμα. Αυτές οι οργανικές ενώσεις ενεργοποιούν το μεταβολισμό και τη σύνθεση του μυϊκού ιστού.

Κανονικοποιεί την ινσουλίνη

Πρόσφατες μελέτες αποδεικνύουν ότι ένα συμπλήρωμα πρωτεΐνης μειώνει τα επίπεδα σακχάρου αίματος τόσο σε εντελώς υγιείς ανθρώπους όσο και σε αυτούς που πάσχουν από διαβήτη τύπου 2.

Μειώνει την όρεξη

Η αύξηση της συγκέντρωσης των ελεύθερων οξέων στο φόντο μιας σταγόνας ζάχαρης αναστέλλει την αίσθηση της πείνας. Αυτό το αποτέλεσμα ενισχύεται από το γεγονός ότι το στομάχι είναι γεμάτο με ένα κούνησμα πρωτεΐνης που λαμβάνεται με διάλυση του μίγματος σε νερό.

Πώς να χρησιμοποιήσετε την αθλητική πρωτεΐνη;

Οι φυσικοί αθλητές που χρησιμοποιούν συμπλήρωμα πρωτεΐνης για την αύξηση της μυϊκής μάζας συνιστάται να πίνουν πρωτεΐνες πριν από την έναρξη της προπόνησης ή κατά τη διάρκεια του "παραθύρου υδατανθράκων" που συμβαίνει αμέσως μετά την προπόνηση. Ο κανονικός συντελεστής είναι είκοσι έως τριάντα γραμμάρια.

Η αθλητική πρωτεΐνη ενδείκνυται για χρήση όχι μόνο για όσους επιθυμούν να αποκτήσουν επιπλέον μυ, αλλά και όταν η συνήθης διατροφή δεν επιτρέπει την παροχή επαρκούς ποσότητας πρωτεϊνών στο σώμα (1, 5 γραμμάρια ανά κιλό σωματικού βάρους). Αυτό το συμπλήρωμα μειώνοντας την όρεξη συνιστάται για άτομα που επιδιώκουν να χάσουν βάρος και να μειώσουν το σωματικό λίπος.

Η απορρόφηση της πρωτεΐνης στο σώμα

Η μεγαλύτερη αποτελεσματικότητα για την ανάπτυξη των μυών σας επιτρέπει να πάρετε μια δόση από 20 έως 25 γραμμάρια αθλητικής πρωτεΐνης. Η πρωτεΐνη που υπερβαίνει αυτόν τον κανόνα απορροφάται πλήρως, αλλά δεν επιτρέπει πρόσθετο κέρδος μυών.

Δεν έχει νόημα να λαμβάνετε το συμπλήρωμα πάνω από τη συνιστώμενη δόση. Πολύ πιο σημαντικό είναι ο χρόνος κατανάλωσης, ο συνδυασμός πρωτεΐνης με υδατάνθρακες που έχουν υψηλό γλυκαιμικό δείκτη. Το καλύτερο αποτέλεσμα αποδεικνύεται από το συνδυασμό ενός πρωτεϊνικού με ένα κέρδος (γρήγοροι υδατάνθρακες), που καταναλώνεται μετά την προπόνηση.

Πρωτεϊνικές παρενέργειες

Η λήψη αθλητικών πρωτεϊνών μπορεί να προκαλέσει:

Διαταραχές στην πεπτική οδό (γαστρεντερική οδός)

Αυτή η παρενέργεια εμφανίζεται σε άτομα με δυσανεξία στη λακτόζη. Η δυσπεψία εμφανίζεται συχνότερα με τη χρήση μιας τέτοιας ουσίας αργής πέψης τύπου γλουτένης ως καζεΐνης, η οποία έχει πολλές αντενδείξεις.

Επιθέσεις κεφαλαλγίας

Αυτό οφείλεται στην ικανότητα της πρωτεΐνης να μειώνει τα επίπεδα ινσουλίνης. Εάν συνοδεύεται από πονοκέφαλο και ναυτία κάθε λήψη του προϊόντος, συνιστάται η συμπλήρωσή του με υδατάνθρακες, για παράδειγμα, μπανάνα.

Υπερβολική ξηροστομία

Συχνά εμφανίζεται με ανεπαρκή ποσότητα υγρού που χρησιμοποιείται. Κάθε μερίδα πρέπει να έχει τουλάχιστον 200 χιλιοστόλιτρα. Διαφορετικά, εκτός από την ξηροστομία, μπορεί να εμφανιστεί γαστρική αιμορραγία.

Οι επιδράσεις της πρωτεΐνης στο ήπαρ και τα νεφρά

Άνθρωποι που δεν είναι εξοικειωμένοι με την αθλητική διατροφή πιστεύουν λανθασμένα ότι η λήψη κονιοποιημένης πρωτεΐνης ισοδυναμεί με την κατανάλωση αναβολικών στεροειδών. Κάποιοι ισχυρίζονται ακόμη ότι μια τέτοια πρωτεΐνη είναι επικίνδυνη για τα νεφρά και το συκώτι.

Το πείραμα του 1973 θα μπορούσε να χρησιμεύσει ως η μόνη δικαιολογημένη απόδειξη αυτού, αλλά είναι αδύνατο να το αναγνωρίσουμε ως σωστό. Συνίστατο στο γεγονός ότι πέντε ημέρες πείνα από πείνα έλαβαν μεγάλες δόσεις πρωτεΐνης, γεγονός που οδήγησε σε αύξηση των τοξινών στο αίμα, επηρεάζοντας αρνητικά την εργασία των νεφρών.

Συμπέρασμα

Η πρωτεΐνη είναι το πιο σημαντικό συστατικό της διαδικασίας απόκτησης μυϊκής μάζας. Μια αντένδειξη στη χρήση της είναι μόνο τροφική αλλεργία. Για να έχετε ένα ορατό αποτέλεσμα, αρκεί να χρησιμοποιήσετε από 20 έως 30 γραμμάρια συμπληρωμάτων πρωτεΐνης πριν ή μετά την προπόνηση.

Η αλήθεια για την πρωτεΐνη - βίντεο