Πρωτεΐνη ή BCAA, η οποία είναι καλύτερη;

Το αθλητικό συμπλήρωμα BCAA έχει γίνει πολύ δημοφιλές στους αθλητές.

Σε αυτό το άρθρο, θα δούμε αν όλοι πραγματικά χρειάζονται BCAAs ">

Τα BCAA είναι τρία αμινοξέα: ισολευκίνη, λευκίνη και βαλίνη. Οι επιστήμονες έχουν βρει ότι αυτά τα 3 αμινοξέα είναι πιο σημαντικά για την οικοδόμηση μυών. Περιλαμβάνουν περίπου το 30% του μυϊκού ιστού. Όλοι οι κατασκευαστές άρχισαν να σφραγίζουν BCAAs και να πω ότι χωρίς αυτό το συμπλήρωμα οι μύες σας δεν θα αυξηθούν. Εν τω μεταξύ, οι μύες, όπως και ολόκληρο το σώμα, χρειάζονται το ΟΛΟΚΛΗΡΟ ΣΠΟΡ ΑΜΙΝΟ ΟΞΕΩΝ . Λίγο περισσότερο.

Από πού προέρχεται το BCAA; Από την ίδια πρωτεΐνη. Σχεδόν μιλώντας, παίρνουν την πρωτεΐνη και αυτά τα 3 αμινοξέα διαχωρίζονται από αυτήν. Μετά από όλα, όπως γνωρίζετε, η πρωτεΐνη είναι ένα σύνολο αμινοξέων. Και τότε αρχίζει η διασκέδαση.

Περιεκτικότητα πρωτεΐνης BCAA

Η περιεκτικότητα σε ζωικές πρωτεΐνες BCAA (ορός γάλακτος, αυγά, καζεΐνη, γάλα, κρέας) είναι περίπου 16% - 20% . Δηλαδή, σε 100 γραμμάρια πρωτεΐνης 16 - 20 γραμμάρια BCAAs.

Ποιο συμπέρασμα μπορεί να γίνει;

Για την ίδια ποσότητα BCAAs σε πρωτεΐνες και σε BCAAs, θα πληρώσετε περίπου το ίδιο ποσό χρημάτων. Όμως, στην προετοιμασία BCAA, θα λάβετε μόνο το BCAA, και στην πρωτεΐνη θα λάβετε επίσης το πλήρες φάσμα όλων των αμινοξέων που χρειάζεται και το σώμα.

Εάν ένα άτομο καταναλώνει πρωτεΐνη σε περίπου 100 γραμμάρια την ημέρα, 16-20 γραμμάρια BCAAs, τότε κοιτάξτε τι δείχνουν οι κατασκευαστές δόσεων για τις BCAA τους. 2 έως 6 κάψουλες την ημέρα. Αυτό είναι 2 - 5 γραμμάρια BCAAs ανά ημέρα. Αυτές είναι απλώς γελοίες δόσεις. Γιατί το κάνουν αυτό; Ναι, επειδή νομίζετε ότι υπάρχουν πολλά τμήματα στο πακέτο και θα διαρκέσει για μεγάλο χρονικό διάστημα. Δεδομένου ότι αν κάνετε πραγματικές μερίδες 15 - 20 γραμμάρια την ημέρα, τότε θα δείτε ότι οι τράπεζες θα διαρκέσουν μόνο 10 ημέρες.

Και τι γίνεται με τις φυτικές πρωτεΐνες (σόγια, ρύζι, σιτάρι); Εδώ, η περιεκτικότητα BCAA είναι 13% - 15%. Αυτό είναι λίγο μικρότερο. Αλλά είναι φθηνότερα. Ως εκ τούτου, παίρνουμε πάλι αυτά τα 3 αμινοξέα για τα ίδια χρήματα. Μόνο συν ένα άλλο 70% - 80% των υπόλοιπων αμινοξέων.

Τα BCAAs θα λειτουργήσουν καλά μόνο αν το σώμα σας λείπει πραγματικά ακριβώς με ισολευκίνη, λευκίνη και βαλίνη. Ή μήπως του λείπουν άλλα αμινοξέα περισσότερο από αυτά; Δεν θα ξέρεις ποτέ. Μόνο πειραματικά. Και όταν πίνετε πρωτεΐνη, η οποία έχει όλα τα αμινοξέα, δεν θα χάσετε ποτέ τις ανάγκες του σώματός σας.